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めんつゆ

めんつゆ

価格：
規格： 400ml
（製造地）愛知県
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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 しょうゆ（国内製造）、砂糖、節（かつお、そうだ、さば）、みりん、食塩、米酢、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
七大
アレルゲン		 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■本かえし製法

 有機醤油を使い、マイルドに仕上げた濃縮タイプの麺つゆです。
「本かえし製法」とは、加熱したしょうゆに砂糖、みりんを煮溶かすつゆの伝統製法のこと。醤油臭さを無くしてマイルドな汁を作る技術です。この「本かえし」の製法を使ってマイルドな味わいを生かしています。

■だしは厳選厚削り節を使用

 厚く削った本鰹から取っただしを贅沢に使った風味の高さが自慢。たっぷり使ってもクドくならず、めんつゆはもちろん、お吸い物、鍋のつゆ、炒め物の隠し味など様々にお使いいただけます。

■ご使用方法

 濃縮タイプですので、めんつゆには2倍に希釈してご利用ください。

おいしい食べ方

1レシピ
食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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