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豆乳（2個セット）

豆乳（2個セット）

価格：
規格： 300cc×2個
（製造地）東京都
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■消泡剤無添加で無調整

 消泡剤を使用していないため、多く泡を排出しています。このため、大豆の苦味、エゴ味、渋味等が大部分豆乳から抜け出ているので飲みやすくなっています。高温殺菌しておらず、無調整で大豆の栄養をそのまま含んでいます。

■濃度12.0％以上

 豆腐製造直前の豆乳で、その濃度は12.0％以上。豆乳は良質な植物性蛋白質が豊富で、ビタミンEも多く含まれています。また、不飽和脂肪酸のリノール酸や「配糖体成分」のサポニン、イソフラボンも含まれています。

■豆乳のおいしい調理法

 豆乳の適量は大人1日約200～400ml、子ども約200ml。飲み方もそのまま飲む以外に色々あります。鍋などに入れて温めてから飲むと豆乳がなめらかになり飲みやすくなります。また、珈琲、紅茶にミルクの変わりとして入れたり、イチゴやバナナ等の果実と一緒にミキサーに入れてフルーツ豆乳にしたり、種々の天然果汁飲料を1/5～1/3程度加えたり。また、カレー・シチュー等のルーを溶かすベースとして、お水の半量を豆乳に変えていただくとなめらかな仕上がりになり、栄養も取れます。その他ポタージュや天ぷら粉ののばしとして、また、手作りパンの材料や、プリン・ババロアなどにしてデザートとして等、工夫次第で様々な召し上がり方をお楽しみください。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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