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甘一にんじん(千葉県産加瀬さん他)

価格：
規格：	1袋（400g）
目安：	2-4本
生産地：	千葉県
生産者：	加瀬嘉男さん他
農業歴：	52年
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）新基準の表記について

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■ 加瀬嘉男さん他からのメッセージ
		土づくりを一番に考えて栽培しています。栽培期間中、農薬・化学肥料を使用しないため、味が違うと思います。

■洗ってそのまま味わって

えぐみが少なく、やさしい甘さですっきりとした味わいが特長です。まずはぜひ生で味わってみてください。
生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流していただきますようお願いいたします。

■旨みは良い土にあり

「おいしいにんじんに育ってもらうためには、植え付けするまでの土作りが一番大事」微生物が活動しやすいように空気を十分に含ませた、フカフカのベッドのような畑は特製の堆肥をゆっくり分解していきます。
適度な水・空気・栄養を必要な時期に必要な量だけ与え、長い時間をかけて吸収させることによってゆっくり根・葉が育ち、おいしいにんじんが育ちました。

【ご注意】葉の切り口周辺が、緑色や赤っぽく色が着いている場合がありますが、生育中に光に当たったことによるものです。また、温度変化により表面が若干黒ずむ場合がありますが、食味上問題ございません。気になる方は、うすく皮をむいてからご調理ください。

■保存方法
袋から出し、冷蔵庫の野菜室で保存してください。水分を失いやすいので、ラップに包んで冷蔵庫に入れると長持ちします。

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甘一にんじん(千葉県産 加瀬さん他)

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