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行者にんにく(青森県産佐々木さん他)

価格：
規格：	1袋（50g）
生産地：	青森県
生産者：	佐々木新松さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（天然）新基準の表記について

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■ 佐々木新松さん他からのメッセージ
		期間として本当に短い旬を、そして春を満喫できる風味豊かな天然山菜をどうぞご賞味ください！

■行者にんにくの由来

「行者にんにく」は、山形県庄内地方の宿などで昔から呼ばれていた呼び名で、出羽三山の奥深くにこもり厳しい修行を行った行者たちが活力源としてこっそりと食べ、にんにくのような香りがすることから、「行者にんにく」の名前が付けられたとされる山菜です。

■香りを楽しんで

にんにくとニラを足したような風味が特長です。炒め物、たまごとじ、おひたしなどの食べ方がありますが、油との相性がいいので、炒め物がおすすめです。特に豚肉とバッチリです。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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行者にんにく(青森県産 佐々木さん他)

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