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チンゲンサイ（熊本県産）

価格：
規格：	1袋（約170g）
目安：	2-6株
生産地：	熊本県
生産者：	吉田　健一さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比）新基準の表記について

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■ 吉田　健一さん他からのメッセージ
		熊本県で小松菜やチンゲン菜など葉物野菜を作っています。野菜が無理なく元気に育つ環境つくりが私の仕事。土作りに畑つくりに毎日精いっぱいです。野菜が元気に育っている表情（かお）を見るとき、子供たちが美味しそうに野菜を食べるときの顔を見るときが一番の幸せです。皆さんにもぜひ食べてもらいたいです。

■クセがなく、生でも食べられます

小ぶりで、みずみずしくしゃきしゃきとした食感が特長のチンゲン菜です。クセがなく歯切れもよいため生で食べてもおいしいですよ。

■おすすめレシピ「チンゲン菜のサラダ」

生で食べるとシャキシャキとした食感がおいしいチンゲン菜。ぜひおためしください。
＜材料＞
チンゲン菜、ツナ、トマトなど、オリーブオイル適量、塩少々
＜作り方＞
【1】チンゲン菜を1cm幅に切ります。
【2】オリーブオイル、塩、ツナ缶のオイルを少々で和えます。
【3】最後にトマトなどを飾ってできあがり！

【ご注意】農薬をできるかぎり使用せずに栽培しておりますので、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室に保管の上、なるべくお早めにお召し上がりください。

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