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えのき（福岡県産）

価格：
規格：	1袋（約100g）
生産地：	福岡県
生産者：	大塚敏秋さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）新基準の表記について

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■ 大塚敏秋さん他からのメッセージ
		少人数での栽培体制ですが、その分えのきの質で勝負していきたいと思っています。おいしいえのきを是非ご賞味くださいね。

■食感がよい、元気なえのき

食感がよく、日持ちがよいのが特長のえのきです。栽培日数を長くとっているので元気なえのきに育ちました。組織がぎゅっと締まっていて、歯ごたえ抜群です。

■農家さんのおすすめ調理方法

＜えのきのてんぷら＞
石づきをカットした後、手で数房に分けててんぷら粉をつけて揚げます。てんぷら粉をから揚げ粉に変えてもおいしいですよ。ぜひおためしください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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