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ふぞろい種子島安納いも（種子島産）

価格：
規格：	1袋（約500g）
生産地：	種子島
生産者：	村野繁長さん他
栽培基準：	null 新基準の表記について

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■ 村野繁長さん他からのメッセージ

■思わず笑みがこぼれる

蜜黄とも書くこの安納いもは、鮮やかな黄色に、蜜がじんわりしみ出るやさしい甘み、とろーりとした肉質が特長です。甘さは、いものゆっくりとした糖化に伴い、増していきますよ。種子島は海に囲まれた島です。この環境が自然に雨や風、台風などによって、天然のミネラルを運んできます。これはより質の高いいも作りの大きな助けとなっています。

■お得なふぞろい

形が悪いものや小さな傷があるもの、小さいサイズなどをちょっとお得な価格でお届け。見た目や形は悪くても、味は正規品と一緒です。小さめサイズは火の通りも良いですよ。

【ご注意】調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、ご購入の際にいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると1日程度で芽が出る場合がありますので、その際は芽を取り除いてください。

■保存方法
袋から出し、風通しのよい場所（15℃以上）で保存してください。

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