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大玉マンゴー(タイ産)
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■ サヤン・ブーンインさん他 からのメッセージ |
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■南国のフルーツ
マンゴーは、タイでももっとも身近な果物のひとつです。タイには、100を超える種類のマンゴーがあると言われますが、中でもナムドックマイ(タイ語で『花の雫』という意味)という品種は、独特の風味とまろやかさを持ちタイ国内でも外国市場でも人気があります。皮が薄く、甘くて香りが良いのが特長です。色がエンジがかった黄色になり、軽く指で少しへこむくらいの熟度が食べ頃です。大玉サイズですので、存分にご堪能ください。 |





