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菌床しいたけ(島根県産)
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■ 立石 幸さん他 からのメッセージ |
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雪深い中国山地の奥で、おいしい空気と水に恵まれた環境で大切にていねいに育てています。田舎ならではのやさしい風味と食感をぜひご賞味ください。 |
■肉厚ジューシーなしいたけ
傘が肉厚で、おまんじゅうのように丸く、見た目にもやさしいしいたけです。味にクセがないので色々なお料理にご使用いただけます。シンプルに塩焼きはもちろん、傘の裏にマヨネーズを入れ、オーブントースターで焼いてしょうゆをかけて食べてもおいしいですよ。軸は石づきを落として、おみそ汁、かきあげなどの具としてお召し上がりください。 |





