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釜揚げしらす(ふぞろい)
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| 賞味・消費期限 |
賞味期限 到着日+3日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+3日、1日の地域(その他の本州)は+4日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
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| 原材料 | いわし稚魚(愛媛県産)、食塩 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■ふぞろいでも味に遜色ありません
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![]() ▲釜揚げしらす(ふぞろい) |
しらすの良し悪しは漁獲からボイルするまでの時間が重要。漁獲後すぐ加工・パッケージし、時間をかけていないので、味と鮮度は抜群です。塩のみで加工しています。
しらす漁の際に使う網は、実は二段式になっているんです。第一のちょっと目の粗い網で大きなものをよりわけ、二段目の目の細かい網で小さいものを捕まえます。二段目で獲れた小さなものが、「正規品」として使われるもの。一段目で獲れたものは大きさにばらつきがあり、腹が赤いことが多いため、ふぞろい品として扱われます。
※ふぞろいのため、大きさにかなりのばらつきがあります。また、しらすの腹が赤いものは、アミエビ(プランクトン等)を食べたことにより、ボイルしてお腹が赤くなったものです。劣化ではございません。なお、小さなエビやイカ、タコの幼生が混入する場合があります。あらかじめご了承ください。
※しらすの型が大きい分、多少の苦味がでる場合があります。離乳食などの小さなお子様用には、「釜揚げしらす ツインパック」をご利用ください。
※本製品で使用しているしらすは、エビやカニが混ざる漁法で漁獲しています。
■食べ方いろいろ
たまごに混ぜて、しらす入り玉子焼きに。炊き立てご飯にのせて、しらす丼に。野菜と一緒に、かき揚げ天ぷらに。他にも、サラダや酢の物にどうぞ。![]() |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |








