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シャトー・デュ・トゥジナス 赤
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【この商品は売り切れです】
■ワインの紹介(監修:シニアソムリエ 木村 淳氏)
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![]() ▲シャトー・デュ・トゥジナス |
![]() ▲750mlボトルです |
【生産地域】
フランス ボルドー地方
【品種】
メルロー100%
■テイスティングコメント(監修:シニアソムリエ 木村 淳氏)
甘酸っぱいアンズの香りに、レーズンなどのドライフルーツ。シナモン、ナツメグなどのスパイスに加えてお香や森の香りが感じられます。程よく熟成した「ボルドー」ワインの特長がよく出ています。柔らかくなめらかな口当たり。旨み十分の味わいはシンプルにおいしさを伝えます。きれいに熟成したワインは食べ物を選びません。さまざまな料理とご一緒に楽しむことができますよ。
■おいしくお召し上がりいただくために
飲みごろ温度 :16~20度このワインに合う料理 :焼肉のハラミやホルモン。にんじんやかぶなどの根菜類。フレンチフライ。みりんとしょうゆを使ったお料理にはよく合います。ベーコンのいぶされた香りと相性がよく、クロック・マダムなどはとても良く合います。
おすすめ食材:米澤牛 ミックスホルモン、八千代牛 サーロインステーキ用、こかぶ、杉木桶丸大豆しょうゆ、福来純 三年熟成本みりん、鶏レバーの甘辛焼き、若鶏みそ漬け、簡単和風惣菜 牛角煮 など
保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所またはワインセラー、冷蔵庫の野菜室などで低温(12~15度)保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、3日~1週間程度、セラーなどで休ませるのがおすすめです。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |









