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アシェット婦人画報社 ELLE a table 47号(2010/1)

アシェット婦人画報社 ELLE a table 47号(2010/1)

価格:
規格: 1冊
目安: (A4変型判/158P、別冊付録24P)
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【この商品は売り切れです】

■世界5ヶ国で発行される、「エル(ELLE)」の料理雑誌・日本版

この1冊であなたも「おもてなし上手」に!旬の素材をたっぷり使ったレシピが満載のフードマガジンです。

■内容

●第1特集:おもてなし名人にコツを学んで。今度の週末、パーティしない?
・パリ&ミラノ 世界はもっと気軽に集まっています!
・ディーン&デルーカが公開、パーティのコーディネイト術。
・男子ケータラーが作る、4人分 5000円のパーティメニュー。
・人気のパン屋で習おう。パンとワインで、パーティの始まり。
・ビストロが教えるこの1品。メイン料理はストウブにおまかせ!
・有名シェフ&パティシエが挑戦、コンビニ・パーティフード
・パーティのテーブルウェアは、1000円以下のプチプラ主義。
・人数別。パーティの必需品、ほめられ手みやげカタログ

●第2特集:’09〜10年のトレンドは?今いちばん行きたい、レストラン案内
・オーナーソムリエの店
・本格技でカジュアル
・超高級ではない、クリエイティブな料理
・女性シェフのヘルシーな中華
ほか

●チーズの魔法で、簡単おいしい!
フレッシュ、ハード、白カビ系チーズを使ったレシピを紹介。

●その他の記事
・ロンドンの人気店から届いた、秘密のカップケーキ
・ほろ苦さの虜、キャラメルのスウィーツ
・オイルでコトコト、なんでもコンフィ
など

■別冊付録「エル・クッキング」

毎日の食卓を、手間をかけずに、豊かに、おいしく!そんなご要望にお答えした、別冊付録。いつもの素材で作る簡単レシピが満載です!エル・クッキングは毎号、別冊付録として付いてきます。

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