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全粒粉

価格：
規格：	500g

（製造地）宮崎県

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賞味・消費期限	賞味期限到着日+57日保証
原材料	全粒粉（国産）
七大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■国産小麦を使用

国産小麦を100％使用した全粒粉。クッキーやパンに使用すれば香ばしく仕上がります。

開封後は、湿気、虫害、においの吸着を防ぐため、密封して冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。
油で揚げるお菓子などを作るときは、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。ドーナツ・アメリカンドックなど水で練った生地の場合、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子など熱湯を練った生地の場合は、必ず星型の口金で搾り出して表面を荒くしてください。

■使用量の目安

粉（薄力粉・強力粉）の量に対してクッキーは約60?70％。パンは約20?30％使用してください。

この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会）

食質監査委員会について

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