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【味付き】 青じそ辛味納豆

【味付き】 青じそ辛味納豆

価格:
規格: 120g
(製造地)山形県

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■伝統の味を現代風にアレンジ

【味付き】
▲【味付き】 青じそ辛味納豆
山形県、米沢の伝統的な味付納豆『五斗納豆』を現代風に減塩して、アレンジしました。山形県産『アヤコガネ』で作った大粒納豆を製造後に5mm角に刻み、こうじと塩を加えて塩分約3%に仕上げ、さらに青じそや唐辛子で風味をつけました。納豆の持つ豊かな味わいに、塩味とこうじのやさしい甘さ、さらにしその爽やかさと唐辛子のスパイシーな味わいを加えてありますので、ご飯との相性が抜群です。

■お召し上がり方

ご飯のお供や手巻き寿司の具、スティック野菜にディップするなどすればおいしくお召し上がりいただけます。また、海苔や青じその上に絞り出し、くるっと巻いて揚げるとお酒のおつまみに。お湯で溶けば即席の納豆汁に早変わりします。

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