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【小規格】宮古島の絹糸もずく（タレ付き・クール）

価格：
規格：	100g、タレ15g

（製造地）島根県

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賞味・消費期限	賞味期限到着日+3日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+3日、1日の地域（その他の本州）は+4日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	モズク（宮古島）、別添タレ（純米酢、粗製糖、醤油、醗酵調味料、食塩、酵母エキス、かぼす果汁）（原材料の一部に大豆、小麦、米を含む）
七大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■細いので喉ごしを楽しんでください

絹糸もずく（蓄養）に別添でタレをつけました。味がついていませんので、酢が利き過ぎて苦手な方にもお好みの味に調節可能です。通常もずくは、35cmで刈り取りますが、絹糸もずくは20cm未満で刈り取っています。茎部分まで細く、喉ごしで楽しむことができます。

■宮古島の特徴

宮古島は、沖縄本島よりさらに南に位置します。石灰岩台地におおわれた、ほぼ三角形の平坦な島です。石灰岩なので、赤土がなく、また、川がないので生活廃水が海に流れず、非常に清浄な海が残る日本でもまれな島です。

※まれにエビの赤ちゃんが、もずくの中に混ざっていることがありますが、品質上、問題はありません。

■お召し上がり方

別添でタレはつけていますが、お好みの調味料を加え　家庭の味を出してください。
＜かき揚げ＞
【1】もずくはカップから出し、4?5等分に切り、ボールに移しておきます。
【2】大根またはじゃがいもとにんじんは皮をむき、千切りにします。
【3】ボールに（1）と（2）を入れ、よくかき混ぜます。もずくが野菜とよく混ざったら小麦粉を入れます。もずく100gに小麦粉大さじ6?7杯くらい、水は様子を見ながら適量加えてください。塩を少量入れるといいです。
【4】油で揚げます。
【5】出来上がりを別添のタレにつけてお召し上がりください。タレにお好みで七味や生姜を加えてアレンジしてください。
＜おかゆ＞
もずくは包丁で適当に切り分け、よく混ぜておきます。出来上がりのおかゆにもずくを入れ、さっとかき混ぜます。
＜かき玉汁＞
【1】すまし汁をつくります。
【2】卵ともずくをよくかき混ぜておきます。
【3】汁を熱くし、煮立つ前に2を汁を落とし手早くかき混ぜます。

この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会）

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