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ホシノ天然酵母クロワッサン

価格：
規格：	2個（約120g）

（製造地）埼玉県

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賞味・消費期限	賞味期限到着日+1日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+1日、1日の地域（その他の本州）は+2日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	小麦粉（国産）、バター、粗糖（鹿児島県産）、天然酵母（米を含む）、食塩
七大アレルゲン	乳、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■軽い食感なのにバターの香り豊か

▲ホシノ天然酵母クロワッサンのパッケージ

「国産小麦粉」、「ホシノ天然酵母」、「よつ葉バター」と、いずれも選りすぐった素材で作った生地を、低めの温度で時間をかけて1次発酵。その後「よつ葉バター」を何層にも折り込み、成形してていねいに焼き上げました。一般のクロワッサンに比べて油は控えめで軽い食感ですが、バターの風味はしっかりあります。

■ホシノ天然酵母とは

日本の天然酵母のパイオニア、「ホシノ天然酵母」は日本の醸造技術を応用したパン種。米由来の酵母を国産小麦、国産米、麹、水でゆっくり育てており、パンに熟成の旨みが出るのが特長です。作るパンの性質に合わせてブレンドした粉と、この酵母の力でおいしいパンになります。トースターで温めていただくのが、焼きたてのおいしさを蘇らせるコツです。

■お召し上がり方

トースターで軽く温めてからお召し上がりください。

この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会）

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ホシノ天然酵母 クロワッサン

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