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【とれピチ】愛媛佐田岬の天然塩蔵わかめ

【とれピチ】愛媛佐田岬の天然塩蔵わかめ

価格:
規格: 60g
目安: 4人前
(製造地)愛媛県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着後58日保証
原材料 天然わかめ(愛媛県佐田岬産)、食塩
七大
アレルゲン
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■歯ごたえが楽しめる天然わかめ

【とれピチ】愛媛佐田岬の天然塩蔵わかめのパッケージ
▲【とれピチ】愛媛佐田岬の天然塩蔵わかめのパッケージ
四国の最西端にある愛媛県佐田岬で採れた天然わかめです。北は関門海峡、東は瀬戸内海、南は豊後水道(太平洋海流)からの3つの海流が流れ込む、栄養豊かな恵まれた海で育った天然わかめを水揚げ後、すぐに水洗いして湯通しし、その後まんべんなく塩をまぶして仕上げています。

■素潜りでとった希少で上質なわかめ

わずか5%しか国内流通していない天然わかめ。その中で素潜りでとった佐田岬のわかめはさらに希少です。一般的には船上から機械で刈り取りますが、それに比べて素潜りでていねいに刈り取っているので、わかめの繊維を傷つけずに上質のものができるのです。

■お召し上がり方

水で塩を洗い流してから、水を替えて5分くらい漬けます。戻し時間は目安ですのでご自身のお好みに合わせて戻した後、酢の物などにご利用ください。

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