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乾燥しいたけ（大容量）

乾燥しいたけ（大容量）

価格：
規格： 140g
（製造地）福島県
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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 しいたけ（菌床）（福島県産）
七大
アレルゲン		 なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■凝縮したしいたけの旨み

 福島県産の干ししいたけを乾燥させて旨みを凝縮させました。生のしいたけとは一味違った旨みが凝縮した、日本伝統の味。煮物などにたっぷりとお使いください。

 干ししいたけには旨みの成分の一つであるグアニル酸が含まれています。ぬるま湯でもどした後、旨みが溶け出しているもどし汁も一緒に煮物などに入れてお使いください。

■戻し方

 調理前にサッと水洗いして汚れを落とし、しいたけが浸るくらいのぬるま湯に浸してゆっくり戻してください。水につけて一晩冷蔵庫に置くと、より旨みが引き出されます。
お急ぎの場合は、ひたした水に砂糖を一つまみ入れて電子レンジにかければ、すぐに戻ります。
食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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