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TOP ＞ 沖縄のおばあが摘み取る海ぶどう
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沖縄のおばあが摘み取る海ぶどう
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+32日保証 |
| 原材料 | クビレヅタ(沖縄産)、食塩水 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■ぷちぷち食感、ミネラル豊富な沖縄県産海ぶどう
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 ▲海ぶどう（沖縄県産）のパッケージ |
■一本一本、手作業で摘み取られた海ぶどう
目の前に広がる美しい沖縄の海から海水を引き、陸上養殖で育てた海ぶどうです。ネットとネットの間に海ぶどうを植え付け、降り注ぐ太陽による光合成によって粒をつけながら、夏場一ヶ月（冬場二ヶ月）で成長した海ぶどうは、一本一本手作業で摘み取られています。
■お召し上がり方
ざるに海ぶどうをあげ、水を入れたボールに海ぶどうを移し、塩抜きのため約1～2分程浸けておきます。だんだん海ぶどうが膨らんできたら、2～3回水を交換し、水洗いをして、お召し上がりください。お刺身や穀類（ご飯・パスタ）との相性がいいので、手巻き寿司の具材にしたり、ご飯の上にまぐろを盛って真ん中に海ぶどうをのせ、わさび醤油をかけて海ぶどう丼にするとおいしく召し上がれます。その他、サラダとしても贅沢な一品に仕上がります。そのままお召し上がりになる場合は、ごま油を使ったタレがおすすめです。【お召し上がりになる際のご注意】
・水につけすぎると、ぷちぷち食感が弱くなってしまいます。水に15分以上ひたすと粒のふくらみが弱くなりますのでご注意ください。
・粒がしぼんでしまいますので、ドレッシングは、食べる直前につけてお召し上がりください。
・海ぶどうの栽培上、小エビはつきものです。注意して処理していますが、万が一入っていた場合は取り除いてからお召し上がりください。
■保存方法
冷蔵庫ではなく、直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してくださ い。 |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
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