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季節を手づくり白玉粉

価格：
規格：	160g

（製造地）千葉県

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賞味・消費期限	賞味期限到着日+57日保証
原材料	もち米（新潟県産70％、その他国内産30％）
七大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■季節を手作り白玉粉の特長

国内産米100％。そのうちの70％を新潟県産のもち米を使用して作った白玉粉です。色が白く、なめらかで、コシがあるのが特長です。もち米と水を一緒に石臼で挽く「水びき」をしていますので、もち米のアクが取れ、さっぱりした口当たりになっています。

■白玉の作り方

【1】白玉粉160gに水約140mlを少しずつ入れて、耳たぶぐらいのやわらかさに練ってください。
【2】適当な大きさにまるめて、沸騰したお湯の中に入れ、浮きあがるまで煮てください。
【3】浮きあがって1?2分たったものから順にすくいあげて、冷水に入れてください。
【4】冷水からすくいあげ、水気を切ればできあがり。
白玉しるこ、氷白玉、白玉あんみつ、フルーツ白玉、白玉あべかわ、白玉おぞうになどでお召し上がりください。

この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会）

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季節を手づくり白玉粉

■季節を手作り白玉粉の特長

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