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かつおだし
(製造地)島根県
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賞味・消費期限
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賞味期限 到着日+57日保証
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| 原材料 |
醤油(本醸造)、砂糖(粗製糖)、かつお削りぶし、食塩、みりん、煮干し、昆布、しいたけ、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
七大 アレルゲン |
小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■かつおの香りがきいただしつゆ
国内産丸大豆しょうゆをベースに、鹿児島県産鰹節、熊本県産煮干し、北海道日高根昆布、島根県産しいたけを煮出してだしを取りました。特に鰹節を多く使っていますので香りが強いところが特長です。昔のように、家でだしを取ってみそ汁を作っていたように、体にやさしいだしつゆです。
めんつゆや炊き込みご飯・おでんや肉じゃがのつゆ、かけ醤油としてもおいしくお召し上がりいただけます。野菜の煮込み鍋やおひたしにかけるなど、野菜をおいしく食べるのに適しています。
■厳選した国産原料を使用しています
できるだけ国内産の原料を使うように心がけ、風味原料は鹿児島県産鰹節、熊本県産煮干し、北海道日高根昆布、島根県産しいたけを使用しています。食塩はにがり成分があるシママース、粗糖は精製していないさとうきびを使用しています。
■おすすめレシピ
<豚肉とキャベツの蒸焼き>※鍋はタジン鍋など使ってもよいです。 【1】ざく切りにしたキャベツ・にんじん(短冊切)・もやし・きのこ類を入れる 【2】豚肉を上に乗せフタをする。 【3】具材の上にかつおだしを回しかける 【4】フタをして加熱する。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) |
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食質監査委員会について
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