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8種の海の旨味たっぷり 味わい濃厚ねばとろ海鮮丼

8種の海の旨味たっぷり 味わい濃厚ねばとろ海鮮丼

価格:
規格: 250g
目安: 2〜3人前
(製造地)北海道

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【この商品は売り切れです】

■海の幸たっぷり、ねばとろ海鮮丼で召し上がれ

北海道の幸たっぷり
▲北海道の幸たっぷり ねばとろ海鮮丼のパッケージ
たらばがに、いくら、数の子、するめいか、ほたて、アニワバイ貝、メカブ、昆布と8種類の厳選素材を集めました。 化学調味料は一切使用せず、海鮮から出る旨味やだしのみでの真剣勝負!2~3人で十分に味わっていただける250gでご用意しました。ご飯にぴったりの海鮮丼の具です。

■原料にこだわりました

いくら(北海道釧路産)、アニワバイ貝(北海道産)、ほたて貝(北海道産)、タラバガニ(ロシア産 北海道稚内加工)、数の子(カナダ産 北海道札幌加工)・・・豪華な海の幸の下には、自家製の松前漬もたっぷりと隠れています。
松前漬に使用しているスルメ(北海道稚内産)は自家製。スルメイカの旬である8月~11月に水揚げされたまるまると太ったもののみを厳選し、時間をかけて干すことで、イカのやわらかな食感を残したまま、噛めば噛むほど旨みがあふれるスルメに仕立てています。
その自家製スルメと天然昆布(北海道南茅部産)でベースを作り、さらに粘りの出る国産のメカブと、干し貝柱(オホーツク産)、アニワバイ貝を漬け込みました。そうして完成した松前漬は、旨みがギュッと凝縮され、他とは違う濃厚な味わいです。

■おいしいお召し上がり方

まずぜひ味わってほしいのが、熱々のごはんにたっぷりと乗せた豪華海鮮丼。海鮮からたっぷりとあふれ出す旨みと、松前漬けのとろとろネバネバの旨みエキスがごはんとからまり、口の中でおいしさのハーモニーを奏でます。お好みで刻みのり・しょうが・わさびなどを散らすのもおすすめです。また、そのまま小鉢に取り分けて、おもてなし料理に添えれば、華やかな一皿にもなりますよ。お酒のおつまみにもどうぞ。

■解凍方法

冷蔵庫で解凍してください。お急ぎの場合にはパックのまま流水で解凍してください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


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