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期間限定 山陰産沖キス（調理用）

期間限定 山陰産沖キス（調理用）

価格：
規格： 200g
目安： 1-2人前
（製造地）島根県
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【この商品は売り切れです】

■身離れがよく食べやすい沖キス
期間限定
▲期間限定 山陰産沖キス（調理用）のパッケージ
山陰沖で漁獲された、鮮度のよい沖キス（ニギス）の頭と内臓を取り除き、冷凍しました。鮮度落ちが早いため、関東ではあまり見かけない魚です。けれどもほっそりとした姿に似合わず脂ののった魚で、小骨がなく中骨も柔らかめ、身離れもいいので調理素材にむいています。食べやすく、身にクセもほとんどないので万人に好まれる魚です。しょうがを効かせて煮付けにする場合は、脂が多く味がしみにくいために少し濃い目の味付けをおすすめします。また少し塩をして3枚におろし、天ぷらにしてもおいしいですよ。

■お召し上がり方

 冷蔵庫で解凍し、煮付けや天ぷらなどにしてお召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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