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氷温造り 秋鮭雪見おろし(冷凍)

氷温造り 秋鮭雪見おろし(冷凍)

価格：
規格： 220g
目安： 2-3人前
（製造地）鳥取県
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【この商品は売り切れです】

■大根おろしが入った柚子風味の和風マリネ
氷温造り
▲氷温造り 秋鮭雪見おろしのパッケージ
揚げた秋鮭と大根おろしをあわせて甘酢に漬け、そこに和歌山県古座川産のゆず果汁を加えることで爽やかな清涼感をプラスした、和風のマリネです。4～5時間、冷蔵庫で解凍してそのままお召し上がりください。

■氷温造り

 氷温造りは寒冷地方の伝承技術である「寒の旬の味覚」を基調としています。氷温で製造することにより原材料の鮮度を高く保ち、旨味・甘味を向上させることができるのです。

■お召し上がり方

 冷蔵庫で4～5時間解凍して、そのままお召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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