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【とれピチ】ほんのり甘い 九州産真あじのお刺身
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+22日保証 |
| 原材料 | まあじ(東シナ海産) |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 解凍方法 | 流水で解凍 |
■解凍するだけで獲れたてのようなお刺身に
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![]() ▲パッケージ |
新鮮な真あじの鮮度と味を急速冷凍で閉じ込めたワンフローズンの商品なので、解凍するだけでお刺身・寿司ネタなどとして獲れたての鮮度が蘇ります。
■とれピチ:とれたて鮮度を閉じ込めてお届け!
Oisixの「とれピチ」シリーズは、効率よりも鮮度を重視したお魚のシリーズ。大量流通するものは、作業を効率化するため、漁獲したものを順次冷凍し、一定量が溜まってから解凍して加工し、それを再度冷凍して出荷する、というように2-3回冷凍・解凍を繰り返したものが一般的です。
「とれピチ」シリーズは漁獲した生のままの原料を加工し、急速凍結しておいしさを閉じ込めてお届けします。冷凍・解凍を繰り返していないので鮮度劣化が少なく、とれたての鮮度をご自宅でお楽しみいただけます。
■ご注意
鮮度のよい状態で凍結することを重視し、魚の処理を短時間でおこなっているため、小骨が残っております。恐れ入りますが、お気をつけて調理・お召し上がりいただきますよう、お願いいたします。
■お召し上がり方
袋のままボウルなどに入れて、水道水をごく細く流しながら3分?5分程度流水解凍をしてください。その後食べやすい大きさに切り、おろししょうがや、わさび醤油でお召し上がりください。
また、お寿司のネタに利用したり、ドレッシングを使ってカルパッチョ風にアレンジするのもおすすめです。
※小骨が残っておりますので、お召し上がりの際はご注意ください。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |








