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TOP ＞ 【とれピチ】活きのいいオス限定！あっさり秋鮭 無塩
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【とれピチ】活きのいいオス限定！あっさり秋鮭 無塩
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | アキサケ(北海道産) |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
gあたり）
エネルギー133kcal、
たんぱく質22.3g、
脂質4.1g、
炭水化物0.1g、
食塩相当量0.1g
栄養成分とは |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍 |
■9月上旬に漁獲された、さっぱり味わう秋鮭
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 ▲パッケージ |
 ▲目利き人 紋別の阿部さん |
 ▲調理例 |
秋鮭の中でも、9月上旬にオホーツク海で漁獲されるオスの鮭は身色も良く、まだ白子に栄養をとられていないためおいしいといわれています。今回は、その9月上旬にオホーツク海で水揚げされたオスのみを、生のまま加工して急速冷凍しました。
■目利き人：北海道、紋別の阿部さん
紋別の前浜で揚がる魚を目利きし、鮮度が良く、脂がのったものだけを加工しました。絶品ですので、ぜひ召し上がってみてください。
■とれピチ：とれたて鮮度を閉じ込めてお届け！
Ｏｉｓｉｘの「とれピチ」シリーズは、効率よりも鮮度を重視したお魚のシリーズ。大量流通するものは、作業を効率化するため、漁獲したものを順次冷凍し、一定量が溜まってから解凍して加工し、それを再度冷凍して出荷する、というように2-3回冷凍・解凍を繰り返したものが一般的です。
「とれピチ」シリーズは漁獲した生のままの原料を加工し、急速凍結しておいしさを閉じ込めてお届けします。冷凍・解凍を繰り返していないので鮮度劣化が少なく、とれたての鮮度をご自宅でお楽しみいただけます。
■お召し上がり方
冷蔵庫で解凍してから調理してください。塩を使っていない切り身ですので、塩をして焼鮭にしたり、フライやムニエルなどにも使用できます。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
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