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‘LETTRE D’AMOUR’(レトルダムール)とは、フランス語で「ラブレター」の意味。「美味しさを通じて夢と感動をお届けしたい」という思いが込められた名前です。
2005年6月13日、「レトルダムール グランメゾン白金」と「レトルダムール Okasix(おかしっくす)店」が同時にオープン。喜びや感動を引き起こすきっかけとなる“ドラマティック・スイーツ”をテーマに、世界最高峰の技術をもって徹底的に美味しさを追求し、繊細で独創性の高い、ファッショナブルなスイーツブランドとして私たちを楽しませてくれます。
‘LETTRE D’AMOUR’(レトルダムール)は、卓越した感性と繊細さ、今までにないアイデアを表現したスイーツを展開する高級スイーツブティック。銀座和光ケーキショップのシェフパティシエを務めた茂木栄二氏をシェフ・ド・パティシエに迎え、「スイーツは食べ尽くした」という人にもかつてない新鮮な驚きを与えるスイーツ作りを展開してゆきます。
レトルダムールのフラッグショップとなる「レトルダムール グランメゾン白金」は、白金台・プラチナ通り(東京都港区)にあります。1階はブティック(生菓子、焼菓子、贈答品、オリジナル紅茶とコンフィチュールセレクションを販売)、2階サロン・ド・テ(喫茶)になっており、ガラス貼りのファッショナブルなビルです。
この白金のお店と同時にオープンしたのが、ここOkasix内のレトルダムール。オンラインでの販売はOkasixだけですから、お店までなかなか行けない方にもどんどん素晴らしいスイーツをお届けして参ります。
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