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Okasix(おかしっくす)はチーズケーキや和菓子など、こだわりスイーツのお取り寄せ通販サイト。

カリスマパティシエのチーズケーキが、お家にいながら今すぐ買えます!

Oisix(おいしっくす)
お問合せはcs@oisix.comまで

【雑誌でも話題集中!】●「Chou Chou」14号、「Oz Magazine」(2005/6/27) ●「Caz」特集“今話題の店を紹介”(2005/6/27) ●「CLASSY」8月号(2005/6/28) ●「Hanako」842号“2005年ニューオープン特集”(2005/6/29)

レトルダムール
手にしたとき、ドラマティックなシーンが生まれる。新感覚のスイーツブティックが、注目を集めています。

数多くの国際コンクールで優勝した“世界が認めた静かなカリスマ”堀江新。
彼をテクニカルアドバイザーに迎えた、注目の高級スイーツブティック「レトルダムール グランメゾン白金店」が6月13日、東京・白金台に待望のオープン!また、こだわりスイーツ販売サイトOkasix(おかしっくす)内に「レトルダムール Okasix店」を同時オープン。世界最高峰の技術で徹底的に美味しさを追求したスイーツが、オンラインでもお買い求めいただけます!

人気パティシェ・堀江 新茂木栄二が手がけた珠玉のスイーツを オンラインで気軽にお取り寄せ!

フォンダン・ショコラ  最上級チョコレートの 濃厚ビターな口どけ・・・
フォンダン・ショコラ

「お口の中でとろけながら、さざ波のように広がる甘い世界」をコンセプトに、体温でハラリとほどける絶妙な配合を実現しました・・・
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本体価格:1,600円
(税込1,680円)
送料価格:800円 
枚入り/1枚あたり約70g(縦6cm×上辺7cm×下辺8cm×厚さ1.5cm)/冷蔵配送/賞味期限:製造後7日


ベイクドチーズケーキ 愛くるしい“天使のケーキ”
ベイクドチーズケーキ ラフィネ

ひと切れ口に運べば、きっとお分かりいただけることでしょう。しっとり・ぎっしりしたチーズがねっとり口どける、贅沢な食感・・・
お買物カゴに入れる  もっと詳しく
本体価格:2,000円
(税込2,100円)
送料価格:800円 
4号/約390g(直径11.5cm、高さ4cm)/冷蔵配送/賞味期限:製造後5日


レトルダムールの焼菓子詰合せ ラフィネ 自慢の焼菓子5種類が楽しめる
レトルダムールの焼菓子詰合せ

レトルダムールが得意とする、焼菓子。特に人気の高いフィナンシェ、ダックワーズ、マドレーヌを、スタイリッシュなパッケージに閉じ込めました・・・
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本体価格:2,500円
(税込2,625円)
送料価格:800円 
ダックワーズ4個/マドレーヌ3個/フィナンシェ6個
冷蔵配送/賞味期限:製造後14日 6月〜9月中旬まで冷蔵、それ以外は常温


ベストセレクション プルミエ "chocolat(チョコレート)"と"fromage(チーズ)" 黄金のスイーツがセットで楽しめます!
ベストセレクション プルミエ

レトルダムールの2大柱、チョコレートとチーズがお得なセットになりました!冷やして食べる濃厚ビターなフォンダン・ショコラと、天使のチーズケーキの豪華な組み合わせは、贈り物にもぴったりです!・・・
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本体価格:3,600円
(税込3,780円)
送料価格:800円 
・ベイクドチーズケーキ ラフィネ×1
4号/約390g(直径11.5cm、高さ4cm/冷蔵配送/賞味期限:製造後5日
・フォンダン・ショコラ×1
5枚入り/1枚あたり約70g(縦6cm×上辺7cm×下辺8cm×厚さ1.5cm)/冷蔵配送/賞味期限:製造後7日


マロンパイ 大人のための“究極のマロンパイ”
マロンパイ

渋皮もろとも甘く、しっとり口どける感覚にうっとり。 この栗の甘み、深い味わいを最大限に楽しめるようにと、パイ生地には砂糖をほとんど使っていません・・・
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本体価格:1,900円
(税込1,995円)
送料価格:800円 
5個入/1個あたり約50g、縦5.5cm×横5.5cm×高さ5.5cm/冷蔵配送/賞味期限:製造後7日 6月〜9月中旬まで冷蔵、それ以外は常温


ダックワーズ詰合せ 自慢の焼菓子5種類が楽しめる
ダックワーズ詰合せ

生地の軽さ、クリームの濃さが見事なバランス!ヘーゼルナッツとバターが甘〜く香るプレーンタイプと、本格ガナッシュクリームが自慢のショコラタイプが・・・
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本体価格:1,800円
(税込1,890円)
送料価格:800円 
ダックワーズナチュレ4個/約25g(5cm×5cm×2cm)、ダックワーズショコラ4個/約25g(5cm×5cm×2cm)/冷蔵配送/賞味期限:製造後製造後14日 6月〜9月中旬まで冷蔵、それ以外は常温


レトルダムールの焼菓子詰合せ ラフィネ メイプルの優しい香りが主役!
ふんわり甘いチーズケーキ
フォレ・ド・フロマージュ

優しいチーズと卵の甘み、そしてメイプルシュガーの甘み・・・。幸福な香りが広がるなか、柔らかくふわふわと口どけるチーズケーキです・・・
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本体価格:2,300円
(税込2,415円)
送料価格:800円 
5号/直径15cm/冷蔵配送/賞味期限:製造後5日 6月〜9月中旬まで冷蔵、それ以外は常温


ゼリー詰合せ 夏限定!宝石のように輝く
果肉たっぷりのフルーツゼリー
ゼリー詰合せ

グレープフルーツとオレンジの果肉をぎっしり、彩りよく三層に仕上げました。柑橘そのものを味わうかのようなジューシーな仕上がりです。 ・・・
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本体価格:3,000円
(税込3,150円)
送料価格:800円 
1セット7個入り/冷蔵配送/製造後180日 6月〜9月中旬まで冷蔵、それ以外は常温


話題沸騰!堀江 新が手がけたスイーツブティック

‘LETTRE D'AMOUR'(レトルダムール)は、卓越した感性と繊細さ、今までにないアイデアを表現したスイーツを展開する高級スイーツブティック。 クープ・ド・モンド・ラ・パティスリー(お菓子のワールドカップ)の個別部門で優勝した経験を持つ日本を代表するトップパティシエ・堀江新氏をテクニカルアドバイザーに、さらに銀座和光ケーキショップのシェフパティシエを務めた茂木栄二氏をシェフ・ド・パティシエに迎え、話題になっています。


オープンを目前に控えた6月2日(木)のレセプションには、100人以上の雑誌、新聞各社関係者が詰めかけるという大盛況ぶり。先進的ながらも温かみのあるインテリアデザインがほどこされた店内に並ぶ、美しいスイーツの数々に視線が集中しました。2Fのサロンではプラチナ通りの木々の緑を見下ろしながらの、スイーツ試食会。テクニカルアドバイザーの堀江新氏がスイーツのこだわりを説明してくれました。


注目が集まる中、ついに6月13日、「レトルダムール グランメゾン白金」と「レトルダムール Okasix(おかしっくす)店」が同時にオープン。これから、喜びや感動を引き起こすきっかけとなる“ドラマティック・スイーツ”をテーマに、徹底的に美味しさを追求し、繊細で独創性の高い、ファッショナブルなスイーツブランドとして私たちを楽しませてくれます。

プロフィール

テクニカル アドバイザー 堀江 新 氏
テクニカル
アドバイザー
堀江 新 氏


■1995年:シャルルブルーストコンクール優勝■1996年:銀座和光ケーキショップシェフパティシエに就任■1999年:第6回クープ・ド・モン・ラ・パティスリー(お菓子のワールドカップ)世界大会出場・個別賞氷細工部門優勝■2000年:ドイツ・エルフェルト料理コンクール世界大会個人別部門優勝 他


シェフ・ド・パティシエ 茂木 栄二氏
シェフ・ド・
パティシエ
茂木 栄二 氏


■1989年:株式会社コロンバン勤務■1993年:渡欧、フランス・プロヴァンス「リエデレ」MOFパティシエ/フィリップ・スゴン氏に師事■1995年:銀座和光ケーキショップ勤務■2001年:同シェフパティシエに就任■2005年:スイーツブティック「レトルダムール」シェフ・ド・パティシエ

人気パティシェ・堀江 新と茂木栄二が手がけた珠玉のスイーツを オンラインで気軽にお取り寄せ!

Okasix(おかしっくす)は、『美味しくて感動してしまうような 本物のスイーツを、できるだけ多くの方に召し上がって頂きたい』 という願いのもとに立ち上げられた、安心食材を販売するOisix (おいしっくす)が運営する、インターネット上のスイーツ専門店 です。


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