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デンマーク王室シェフが贈る
世界のセレブリティが絶賛した味わい
モーテン・ヘイバーグ
世界のセレブリティを魅了する腕前
ヨーロッパ最優秀シェフに輝いた、デンマーク王室シェフ
（モーテン・ヘイバーグ氏）
1970年、デンマーク生まれ。デンマーク王室シェフチームのひとり。デンマーク の有名レストランを経て、王室の仕事に従事した後、イギリスのサヴォイホテル やアメリカなどで活躍。1993年と1997年の2度にわたり、ヨーロッパ最優秀シェ フに選出。
1999年にはコペンハーゲンにデザートやケーキ、シロップなどを扱う「Heibergs Dessertcirkus」を設立。スカンジナビアのホテルやレストランのコンサルタントもつとめる。2004年に行われたデンマーク皇太子のウェディングでは、デザートをはじめ全てのスゥイーツを担当。その独創的でエレガントな作品が、世界中の料理家やセレブリティたちから支持されている。
ロイヤルチョコレート ４個入
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