Okasix(おかしっくす)はチーズケーキや和菓子など、こだわりスイーツのお取り寄せ通販サイト。
カリスマパティシエのチーズケーキが、お家にいながら今すぐ買えます!
お問合せ多数により、今年も販売開始!
手作業での製造のため
1週間につき限定350セット
の販売となります。
みなさんと作った“彼も喜ぶ”モンブラン!
職人のこだわりギュッと詰まった
おがわ
愛されモンラブン
ラッピング(税込105円)可
※写真を見る
申し訳ありません、完売いたしました。
本体価格:2,730円(税込2,867円)
送料価格:本体価格に含む
90g×6個/冷凍配送/賞味期限:到着後13日
※クリームを使用していますので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
原材料
栗、生クリーム、砂糖、和三盆、トレハロース、味噌、くるみ、かぼちゃ種、上南粉、卵、小麦粉、上用粉、はちみつ、みりん、胡麻、醤油、重曹、イスパタ
アレルゲン
卵、乳、小麦
■メディア掲載
2005年11月22日発売
『BRIDGET』
のスイーツ特集
「クチコミ人気の取り寄せグルメ大集合」
で『愛されモンラブン』が紹介されました!
2005年11月17日
『DIME』
の
“「変わりモンブラン」の最高峰はどれだ!?”
で 『愛されモンブラン』が紹介されました!
2005年10月20日
月間『NaO』
の
「食べて美味しい、もらってうれしいお取り寄せの栗菓子」特集
で 『愛されモンブラン』が紹介されました!
2005年9月8日
『VOGUE.com』
の
「Goumet News」
において、
『MSNグルメと共同開発した「愛されモンブラン」』
と紹介されました!
『愛されモンラブン』には、2005年1月18日号の
『Tokyo Walker』
で、
「口コミで人気沸騰中のスイーツ」
として紹介されたどら焼きを使用しています!
俳優・伊原剛志さんの奥様、伊原純子さんも“クセになる”♪
育児と社長業を手がけ、俳優・伊原剛志さんの奥様でもある伊原純子さんに、みなさんと作ったモンブラン『愛されモンラブン』の活用法を教えていただきました!
「最初に口の中に広がったのは、
味噌の芳醇な香り
。隠し味ではあるけれど、わからない程度に入っているのではなくて、しっかりと存在を主張しています。食べ始めは、少し違和感があったけど、食べ進むうちに、不思議となじんでいくんです。そう、
クセになるという言葉がぴったり
。
こだわりの生クリームや平飼い卵を使ったどら焼きの皮、かぼちゃの種のクラッシュなど、たくさんのこだわりが詰まっていますが、特に、くるみのキャラメリゼが味のアクセントになっていて美味しいですね。
『愛されモンラブン』を彼と食べる時には、休日の昼下がり、ふたりでゆっくり過ごしている時に、
冷たいシャンパンや白ワインとあわせて食べたいな
。甘いものが得意でない彼も喜んで食べてくれるはず。 」
あなたの恋のきっかけに! 〜モニター愛され体験記〜
大好きな彼に「おいしい!」って言われたい・・・そんな思いから生まれたモンブラン『愛されモンラブン』。モニターのみなさんが男性に食べてもらった結果をレポート!
●きっかけモンラブン!(中村 恵子さん・左上)
好きな人と、このモンラブンを口実に、会う約束をしたんです!「好き」って伝えたいから、
『愛されモンラブン』の名前とロゴのハートマークに気持ちを込めて
、メッセージがわりに渡しました!
おいしいおいしい、ってペロッと食べてくれました
。甘くなくて、量もほどよくてイイって。この日は核心には触れずに、またねってなったけど、会えたコトが嬉しかったです(p_q)。
ありがとうございました。
「きっかけは愛されモンラブン!」
ですね(笑)
●男心をくすぐるモンラブンのラッピング!(田中瞳さん・右上)
このモンブラン、私だったらロゴと同じハート型の、
ピンクのスプレーチョコをちりばめて、容器の回りを金のリボンで巻きますね
。淡いブラウンと金の組合わせが目にも鮮やかで、男の人でもかなりわくわくするんじゃないかな。
●意外な味でわくわくさせちゃう?!(原田あゆみさん・左下)
予想外の味ということで、友達が集まる場で、あえてモンブランの名前を隠して、「面白いケーキ見つけたんだけど、これ何のケーキだと思う?」と言う感じで渡すのもいいかも。
特に男の子はノリノリでしょうね
。「なんだろ?」と探りつつ食べたり、答えを当てて感心したり♪
プレゼントに楽しめる要素や意外性がある
と、相手も自分も楽しいし、結構喜ばれますよ〜。
●濃厚!お酒のつまみにぴったり(恵子さん・右下)
この濃厚さと甘みと塩味の絶妙なバランスは、お酒のつまみにもよいかも。お取り寄せのお菓子というと、職場のお茶の時間に女の子同士で盛り上がって、男の人はあんまり輪に加われないけど、
『愛されモンラブン』なら、こじんまりとした飲み会で、お酒と一緒に薦めるといいかも
。普段は甘いものを食べなくてもお酒を飲むときには食べるという男性って結構まわりにいるので、このモンラブンをあげたら私の株が上がりそうですね〜。
大好きな彼に贈って「おいしい!」って言われたい
Okasixは、MSNグルメさんと共同で
「彼に愛される」スイーツ
開発をスタート!男性は「甘いものは苦手と思われがちだけど、“本物の甘さ”は好き」、女性は「ふだん、彼と一緒にいる時間を楽しめるスイーツがほしい」というアンケートの結果 をもとに、モンブランのレシピ考案を新進気鋭の創作和菓子職人・おがわ氏にお願い。彼が職人のこだわり、得意の創造性をフル稼働して作り上げたモンブラン『愛されモンラブン』は────
和菓子界の風雲児・おがわ氏がとことん追求!
丹沢栗と和三盆のコラボ
和栗の中でも大粒で甘みが強い、
丹沢栗
を使用。また、お砂糖には
阿波和三盆糖
を使用し、すうっ・・・とひくような甘さ、深みのある上品な甘みを実現しました。
土台にどら焼きの皮を使用
創作菓子「おがわ」でも一番人気の
どら焼きの皮
を使用。平飼いの健康な卵を使用し、1枚1枚、おがわ氏本人が手焼きで仕上げています。
男性が大好きなナッツもたっぷり!
男性の好きな
かぼちゃの種
を、表面に散らしました。かぼちゃの種は男性のための漢方としても処方される素材なんです。
またペーストの中にはカリッとした
くるみのキャラメリゼ
を入れ、食感にアクセントをつけました。
浮島で包んだ栗、渋皮の栗
中に隠れた栗玉のまわりは、メレンゲを蒸したような和菓子独自の
浮島
生地。浮島は型に入れる方式が一般的で、栗玉のような“パーツに まとわせる”技術は、スイーツ界でもほとんど見られない、独自の手法!
てっぺんには栗を模した小さな
上生菓子
を乗せました。渋皮を感じる大人の味です。
極上の生クリーム
本物志向で、上質のミルクで作られた
純生クリーム
だけを使用。口どけが良く、後味も驚くほどさわやかです!
一般的なクリームのべたっとした味が苦手な男性にも、感激されること請け合いです。
隠し味の味噌
実は、隠し味に瀬戸内の
麦味噌
を使用。個性の強い麦味噌をアクセントにすることで、モンブラン全体が引き締まった味わいに。
■「愛されモンラブン」のご感想
注目!のコメント
■深い味わいに大満足♪
さるみ様
栗好きの私は、栗のお菓子にとってもうるさいです。今までは栗の美味しさをシンプルに味わうのが一番!だと思っていました。しかし
このモンラブンをひと口食べてうなってしまいました・・なぜって、味わいがふかーい
!!ひと口ひと口、色々な味を探してとっても味あわせていただきました。ごちそうさまでした。とっても満足しました♪
傍らで夫もうなってました
(笑)
■生クリーム苦手でも食べれました!
あやゆう様
モンブラン!!あの小ささに多くの味がびっちり!!正直生クリームはあまり得意ではないのですが、これはイケマシタ!油分がちょうどよい?。またお味噌の感じが微妙でいいですね。
■栗と生クリームのコラボレーションに脱帽!
里吉様
モンブランは息子のをちょっともらいましたが、これまた美味しい! 栗と生クリームってベストマッチ!気になっていたドラ焼きの皮は、アイディアはグ?!ですがしっとりしていたためか思っていた感じとちょっと違いました。でも全体的にはさすがにうまくまとまっていましたよ! おがわさんの和菓子も食べてみた?い(^^)v
■食べたことがないモンブランです
でこぴょん様
先日、だんなが休みのときに二人でいただきました。甘すぎず、クリームがたっぷり で最後までとてもおいしく食べることができました。だんなも、一口食べるごとに 「これ、おいしいよ」と言っていました。隠し味の味噌のおかげでしょうか、見た目 よりもさっぱりしていて、たいていのモンブランだと最後のほうになるとおなかの中 まで甘くなってしまうような感じなのですが、そんなこともなく、さっぱりとしてい て、今まで食べたことのないモンブランでした。ただ、残念なことに、上の栗の部分 を息子にかなりとられてしまいました。洋菓子が苦手な息子にしては珍しいことで す。 値段も手ごろですし、また是非買いたいと思います。
■ありがとうございます、おいしかったです
久美子様
先日愛されモンブランを届けていただきました。 さっそくその日に主人といただきました。 甘ったるくなくて美味しいと主人も喜んでいました。 もちろん私もーーー 未だ4個残っていますので、今度は子供達にも分けてあげよう かと思っています。 ご馳走様でした。
■スタッフにも評判良かったです!
立神様
何時もお世話になっております立神です。 先日は待望の「愛されモンブラン」が届きました。 早速 半分は冷蔵庫にて解凍・・・後半分は冷凍と分けて頂きました。 モンブランのクリームがあっさりした甘味で安心しました。。。クリの風味がとても良かったです。 蓋を開けると、栗の香りがして今までに食べた事のないモンブランの味でした。スタッフも喜んで美味しく食べていました。 3時のティータイムを楽しみにしているようです。。(^_^) 又 スタッフより、何時も美味しいお菓子を探している私を褒めてくれています。。。 これもオカシックススタッフの皆様のご紹介があればこそです。。感謝しております。。何時も有難うございます。 これからも宜しくお願いいたします。
■期待を超えるおいしさです^^
ゆみこ様
想像以上に美味しかったです。和洋のコラボがお見事で友人はもちろん、甘いものが苦手な母親、彼氏にも大好評でした。「これ、うまい!」の言葉に作ったわけでもないのに嬉しくなりました。
■ペロリと食べきりました
みい様
冷蔵庫で3時間待つと言う事で、まず、早めに食べ始めましたが やはり、和物のようでケーキのようで、甘味がおさえられていて 麦味噌の味がなんともいえない味で美味しいですね。 6個がすぐになくなりました。私一人で全部食べてしまいました。 それほどに、とっても美味しかったです。
■ミソが絶妙です
柳田様
「愛されモンラブン」、無事に届きました。 届くまで、結構期間がありましたので長い事待った・・・という 感じがありました。 待ったかいがあったというか、とても満足できるおいしさでした。 和栗のペーストがほんとに上品ないい味でしたし、隠し味の 麦味噌がきいていました。なんだかあっという間に 食べ終わっていました。^^; 親戚にも差し上げたのですが、評判は上々です。 またなにかのおりに注文させていただきます。では。
■彼もハマリました。
松下様
今回、愛されモンブランを注文しました。私は大のモンブラン好きで、毎日、発送案 内きてないか確認していたぐらいです。 愛されモンブランですが、本当においしかったです。下の子は2歳であまりケーキ類 は食べないんですが、試しに一口あげたら、珍しく(本当に珍しいことなんです)美 味しいって言いながら、パクパク食べていました。主人は、大の栗嫌い。栗と聞いた だけで拒絶する彼を説得して(イヤイヤでしたが)食べさせたところ、美味しい!っ とひとつをペロリ。食べてから、食後のデザートに食べるから、おいといて!って言 うんです。これも初めてのことです。ビックリしました。 私自身の感想は、中のクリームがちょっとくどかった気がします。が、それでも、今 までに食べた中では、ダントツだと思います。こうして感想を書いていると、また食 べたくなってしまいます。では、また機会があれば注文したいと思います。
■今までにないスイーツっ!!
ひなたこみち様
愛されモンブラン、早速食しました。 本当に美味しかったです。あまり色んなスイーツを知っているわけではありませんが、私の知る限りでは、今までにない味でした!隠し味の味噌がやはりポイントだったのでしょうか!?栗のクリーミーなこと、栗のツブツブ感、ナッツのツブツブ感、全然違和感なくサラッといただけました!なんとも贅沢な秋のひと時を味わいました。 解凍されるまでの3時間がなんとも待ち遠しく感じましたが。。今回はじめてokasixを利用しましたが、他のスイーツも気になるので是非また購入してみたいと思います。 ちなみに、愛されモンブランは友達にもお奨めしちゃいました☆
■あっという間に
匿名希望様
和菓子屋さんの洋菓子ということで、どうかな・・・・と思っていたのですが、 開発中の話など読んでいると、 中途半端な商品で終わらせないぞ、という菓子職人さん達の熱意が伝わってきて、 購入を決めました。 でも、みそ?三笠焼きの生地?のモンブランって一体? 楽しみに待って、友人と二人でぱくり。 「栗と生クリームが濃厚!おいし?」 「ピスタチオのアクセントがきいてる」といいつつあっという間。 洋菓子屋さんのモンブランと違って、洋酒やバターの味はしないけど、 栗本来の味と濃厚クリーム、ナッツの風味で、物足りなさは感じません。 すこーし変わった風味はみそだと思うのですが、全く臭さはなく、マッタリ感がでていると思います。 大変珍しく、しかも美味しいモンブランをありがとうございました。 友人も私も美味しくいただきました。
■ミソがたまりません
虎清様
もんぶらんは凄い上品で何個でもパクパクいける物でした。生クリームが得意ではないんですが、甘すぎず栗を殺していなかったし。あの下層部のみそがたまらなくおいしかったデス。家族も好評で、「もっと食べたい」と言われ参りました。老若男女問わないスイーツに感無量です。あんな、おいしいものに出会えて感激だし、作っていただいたパティシエさんに感謝です。また、注文してまた満足感に浸りたいと思います。
■あとあじさっぱりです
ロラン様
「愛されモンブラン」を注文させていただきました。他のモンブランが食べれなく なっちゃいそうな美味しさでした!これひとつで栗を堪能出来ました。味噌のしょっ ぱさが絶妙で、いつも甘いものには無糖のコーヒーなのですが、それが必要ないくら いさっぱりと食べさせていただきました!byロラン
■癒しのスイーツ
匿名希望様
前略 Okasixさま。 先日心待ちにしていた愛されモンブランをいただきました。 愛されモンブランという名前の通り、まさに優しい美味しさで「癒された感じ」という表現がぴったりくる味でした。 親・子・孫と家族3世代みんなでいただいたのですが全員が「わっ!何これ!美味しい?」という第一声でした。 クリームが、とか生地が、とかいうことよりもすべて素材の美味し?い味がかなり上手い具合に調和していて和の雰囲気いっぱいの味です。 なかなか美味しさを上手く表現できないのが悔しいのですが本当に美味しい「愛されモンブラン」ありがとうございました。 田舎におりますので家にいながらにして美味しいスイーツを運んでくれるOkasixの大ファンです。これからも楽しみにしております。
おがわ
愛されモンラブン
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