モンブラン、ムース、チョコレートケーキのセット♪
【フロマージュ アプリコ】
真っ白なチーズムースにフォークを入れると、きれいなアプリコットの層が出てくる、かわいいケーキ。華やかに香りたつアプリコットと、口どけなめらかなムース、そしてドゥー・シュークル自慢のふわふわ優しいスポンジが織り成すハーモニーをお楽しみください!
【モンブラン】
香ばしいアーモンド風味のクラムの上には、とってもミルキーな生クリーム。モンブランクリームは、フランス産の栗を使った本格派。シンプルでいて飽きのこない味わいは、オーナーシェフ・佐藤
均氏がフランスで培った、確かな技術を感じます。
【ショコラ キャフェ】
底のしっかりとしたチョコクリームは、口に入れた途端にさぁ〜っと広がります。(ここにヤミツキになるOkasixスタッフ、続出!)その上に、軽やかなマスカルポーネチーズをトッピング。全体の味を引き締めるカフェの風味が絶妙です!
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