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おがわ 青のり麩まんじゅう詰合せ ひんやり、もっちり、つるん♪の三拍子
　驚きの新食感は病みつき間違いなし！
おがわ
青のり麩まんじゅう詰合せ

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規格
本体価格：2,817円（税込2,958円）
送料価格：本体価格に含む
商品パッケージ約80g×10個／冷蔵配送／賞味期限到着後2日

・この商品は、発送日（月・金）をご指定いただけます。
※この商品は発送日指定のみ可能です。お届け日の指定ではありませんのでご注意ください。
・お選びいただいた発送日から1〜2日でお届けいたします。（離島等、一部地域を除く）
※本州でも、お届け時間を午前中と指定された場合、発送日翌日には届かない場合もございます。


原材料 米粉、小麦蛋白、砂糖、青のり、小豆
アレルゲン 小麦

こだわり

コシとのどごしのバランス コシとのどごしのバランス
伝統的京菓子のひとつ、麩まんじゅう。青海苔の香りも爽やかに、こしあんと互いをひき立て合いながら、口の中に溶けていきます。
麩まんじゅうの特徴は、何よりもその柔らかい「麩」の部分。コシを残しつつ、のどごし良く仕上げるには職人の手腕が問われ、その加減の難しさから「塩梅もの」と呼ばれています。
原材料は、小麦粉から取ったグルテン。おがわでは、杵づきでアルファ化することによって、もっちりとしたコシ、なめらかなのどごしの絶妙なバランスを生み出しました。 しっとりとうるおったなめらかな麩を、ぜひご堪能ください。

京の伝統に思いを馳せ　味わう熊笹の香り 京の伝統に思いを馳せ　味わう熊笹の香り
この麩まんじゅう、本来は持ち歩きで食べられるお菓子でした。熊笹の葉で包まれているのは、香りを楽しむためと、そんな持ち運びの便のため。現在も麩まんじゅうは、関西では直に熊笹で包まれているのだそう。
なじみの薄い関東では、ラップでくるんだ上から熊笹で包みますが、やはり熊笹の香りも味わって頂くのがオツなもの。 ぜひ、ラップをはがし、熊笹の葉にのせて召し上がってみて下さい。麩まんじゅうに熊笹の香りがうつり、味わいに深みが増します。

思わず微笑む　愛らしい竹クリップ 思わず微笑む　愛らしい竹クリップ
ひとつひとつ熊笹で包まれている、麩まんじゅう。 おがわでは更に、てっぺんを竹クリップで留めました。 こんなところにも店主のお茶目な計らいが感じられます。

■「おがわ 青のり麩まんじゅう詰合せ」のご感想

■あんともちのハーモニー♪
　　 匿名希望様
初めての感激！初めて利用しました。青のりまんじゅうはやはりという感じでした。冷やして口に入れた瞬間初めての食感に感動でした。いくつでも食べられそうです。（かなりヤバイ）。
中のあんの上品さとまわりのもちのハーモニーが比類なきもので、あー幸せって感じです。また他のものを注文するのが楽しみです。

■敬老の日にお勧めですよ
　　 菊音様
麩まんじゅうがどんなものか知らなかったけど、あんまり高くないし、おばあちゃんも好きそうだと思って敬老の日に買いました。家族とおばあちゃんと一緒に食べたのですが、普通のおまんじゅうと違って、やわらかくて食べやすかったです。青のりの味がふんわりして美味しいとおばあちゃんも喜んでました。

■オススメします！
　　 匿名希望様
青のりが入ったお菓子なんておせんべいくらいだと思っていました。麩まんじゅうに青のりが入ってるなんてどんな味だろう！？っと、想像もつかなかったけど、有名なお菓子屋さんの和菓子だから買ってみました。青のりの香りと笹の香りが口の中でふあーっとなって、なんともいえない絶妙な味わいでした。会社の人にも好評だったので絶対オススメです。



おがわ 青のり麩まんじゅう詰合せ おがわ 青のり麩まんじゅう詰合せ
本体価格：2,817円（税込2,958円）
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注意事項 ・飾り、包装資材は一部変更になる事がございます。ご了承ください。
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・ご注文後の出荷日・お届け日の変更、キャンセルはお受けいたしかねます。
・品切れの場合、同じ価格で品種、発送日の変更等をお願いすることがございます｡
ご了承ください。
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お店の紹介
おがわ 新進気鋭の職人がお届けする、話題沸騰の創作菓子！
創作菓子　おがわ(店舗紹介)
青のり麩まんじゅう詰合せ おがわ　黒豆カステラ おがわ どら焼き詰合せ
青のり麩まんじゅう詰合せ　 黒豆カステラ おがわ どら焼き詰合せ
2005年パティシエ・オブ・ザ・イヤー　優秀賞受賞
職人　小川一夫
小川一夫
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