Okasix（おかしっくす）はチーズケーキや和菓子など、こだわりスイーツのお取り寄せ通販サイト。
カリスマパティシエのチーズケーキが、お家にいながら今すぐ買えます！
・
柴田書店MOOK「cafe-sweets」
vol.78 の
“チーズケーキ特集通販部門”
に掲載されました！（2007/9/11）
・日本テレビ
『ズームイン朝』
で、
尼崎の人気店
として紹介されました！
※発送後4日を経過しても、お客様のご事情によりお受け取りいただけない場合、品質保持の関係上、
商品は自動的に返品
させていただくことがございます。その場合もご請求が発生してしまいますこと、ご了承ください。
しっとり、ふんわり、さらり。
みずみずしいムースのようなチーズケーキ！
プティ・アンジュ
フロマージュ・アンジュ
販売を終了しました。
本体価格：3,000円（税込3,150円）
送料価格：本体価格に含む
約300ｇ 直径約15cm 高さ約3cm／冷凍配送／
賞味期限：製造後冷凍30日、冷蔵庫解凍後2日
この商品は、
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原材料
クリームチーズ、小麦粉、コンスターチ、砂糖、ゼラチン、バター、レモン、卵、牛乳、ブルーベリージャム
アレルゲン
卵、乳、小麦
本当にベイクド！？ 今までなかった食感
ナイフを入れようとして、戸惑うのはその感触。表面は確かに、こんがりと焼き色がついているのですが・・・その下は
「えっ！？ムース？？」と声をあげてしまうほどフワフワと柔らかく、なめらかなんです！
理由は、生地をいったん冷凍したあとに高温のオーブンで火を通しているから。「食べてみないと表現できない」とは辻森シェフの言葉ですが、まさしくそのとおりなんです。
キツネ色に焼けた表面と、雪のようにふわふわと白いチーズ、そしてあざやかなブルーベリーソースが見事なコントラストをなしていて、とってもキレイ☆ふんわりなめらかなチーズはうるおいたっぷりに口どけ、レモンのきいた、コクのある美味しさがさぁ〜っと広がります♪
ブルーベリージャムまで手作り
アクセントになっているのが、この
ブルーベリーソース
。幅広い年齢の方に食べていただけるように、癖がなくまろやかな味ながら旨みがしっかりしたクリームチーズを選んでいるから、ブルーベリーソースもその美味しさを邪魔することなく、お互いを引き立てあうようなものでなければなりませんでした。
Okasixスタッフとの度重なるやり取りを経てたどり着いたのは、
お砂糖控えめでブルーベリーの食感がいきた、濃厚なジャム
。チーズの旨みに寄り添いつつ、味わいにあでやかさを添えてくれています☆
お店では売っていない オリジナルスイーツ！
このフロマージュ・アンジュは、「プティ・アンジュ」店頭で探しても見当たりません。なんと辻森シェフが特別にと作ってくださった、
ここだけのオリジナルチーズケーキなんです！
「プティ・アンジュ」を知らなかった方はもちろんのこと、その美味しさを知る関西の方もぜひ味わってみてくださいね！
※掲載している写真は、イメージの場合がございます。
■「プティ・アンジュ フロマージュ・アンジュ」のご感想
■母もびっくり
立神様
前回購入したケーキは両親へのお誕生日として贈らせていただいたんです。 早速両親から電話があり、非常に喜んでおりました。父親は（男性はそうなのかしら？）甘い物はあまり頂かない人なのですが、このチーズケーキはリピートしたそうで、母もびっくり。このお店が尼崎でしたよね？確か。。母親の方が詳しいのですが、このケーキを見た途端、このお店の商品だと分かり、更に嬉しかったようです。 次回は多分（絶対？）母より直接そちらに商品の注文があるかと思いますが、よろしくお願いいたします。
■信じられませんでした！
八武崎様
届いたその日にさっそく食べました！とてもやわらかいと書いてあったのでそーっと包丁を入れたら、まるでカマンベールチーズを切っているみたいな感じで、周りはしっかりしているのに中はとってもふわとろでした。溶けちゃうんじゃないかと思うくらいやわらかくて、これが焼きチーズケーキなんて信じられませんでした！おいしかったです！
■しっとりとした甘さ
匿名希望様
濃厚過ぎたり、ずっしりとした食べ応えのあるケーキは少し苦手なので、このチーズケーキは私にぴったりだと思いました。後からくる、しっとりとした甘さがシェフの腕の良さをあらわしていると思いました。
■常識が一気に覆されました。
桃山様
美味しくいただいた後、サイトの紹介文を読み直して初めてベイクドチーズケーキだと気付き、驚いたのでメールさせていただきました！そういわれてみれば、表面にキレイな焼き色がついていた気がします。でもあまりにも、とろ？んとしていて噛んで食べるというよりは、自然に口の中で溶けて流れていくといった感じだったので、今までの私のベイクドチーズケーキの常識は一気に覆されました。
プティ・アンジュ
フロマージュ・アンジュ
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注意事項
・飾り、包装資材は一部変更になる事がございます。ご了承ください。
・1商品につき1箱ずつでお届けとなるため、複数個ご注文いただいた場合にも1商品ごとに送料をいただいております。ご了承ください。
・ご注文後の出荷日・お届け日の変更、キャンセルはお受けいたしかねます。
・品切れの場合、同じ価格で品種、発送日の変更等をお願いすることがございます｡
ご了承ください。
・ご自身以外の方へ贈り物としてもお送りすることができます。
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ケーキ嫌いも「ここのケーキなら食べられる」───兵庫・尼崎の有名店！
洋菓子工房 プティ・アンジュ
(店舗紹介)
フロマージュ・アンジュ
オーナー
シェフ
辻森毅英
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