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ドゥー・シュークル 渋皮栗のモンブラン フランス仕込みの
 繊細な技術が光るモンブラン
ドゥー・シュークル
渋皮栗のモンブラン


ご注文が生産数量に達したため、一時的にご購入いただけません。
近日中に販売を再開いたします。



規格
本体価格:3,480円(税込3,654円)
送料価格:本体価格に含む
配送形態:冷凍配送

※召し上がる前日から冷蔵庫にて解凍してください。
商品パッケージ

ラッピングの様子
▲外箱のサイズは縦約19cm×横19cm×高さ8cm

ご注文が殺到する佐藤シェフの、特製モンブラン
▲ご注文が殺到する佐藤シェフの、特製モンブラン
マロンをふんだんに使ったカリスマシェフの味をお楽しみください
▲マロンをふんだんに使ったカリスマシェフの味をお楽しみください

・この商品は、発送日(月・金)をご指定いただけます。
※この商品は発送日指定のみ可能です。お届け日の指定ではありませんのでご注意ください。
・お選びいただいた発送日から1〜2日でお届けいたします。(離島等、一部地域を除く)
※本州でも、お届け時間を午前中と指定された場合、発送日翌日には届かない場合もございます。


商品規格 約550g(直径15cm×高さ6cm)
賞味期限 製造後10日
原材料 乳、栗、砂糖、卵、小麦粉、チョコレート、アーモンド
五大
アレルゲン
卵、乳、小麦、落花生
※五大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。

こだわり

ファンがたくさん!みんなに愛されるおいしさをお届け ファンがたくさん!みんなに愛されるおいしさをお届け
数多くのテレビ番組や雑誌で話題を呼んでいるお店、「ドゥー・シュークル」。オーナーシェフの佐藤 均氏は、スイーツ好きの間ではもちろんのこと、パティシエ界でも有名人!パティシエ向けの講習会で講師を務めるほど、その腕前には定評があるのです。

フランスで培った本場の技術、そして人々に愛され続ける、優しい味わい。クリスマスもバレンタインも、真っ先に売り切れてしまう人気店「ドゥー・シュークル」の、特製モンブラン。ぜひおためしください!


フランス仕込みの繊細な技術が光るモンブラン

フランス仕込みの繊細な技術が光るモンブラン
フランス仕込みの繊細な技術が光るモンブラン
たっぷりのマロンクリームは、渋皮栗の持つ甘み、香りをいかして、甘さ控えめの上質な生クリームでのばしました。市販のモンブランとは違い、マロンクリームに占めるマロンペーストの割合が高く、心ゆくまで渋皮栗の風味を楽しめます。その下の生クリームも、ミルク特有の豊かなコクと甘みが感じられ、いかに良質なものを選んでいるかが感じられます。

最下層には、厚めのビスキュイ・ジョコンド生地。アーモンドプードルとチョコレート、細かく刻んだ渋皮栗も混ぜ込んで、複雑で上品なおいしさを生み出しました。「最も優秀なチョコレート100店」に選ばれた佐藤シェフならではのチョコレート使いは、こんなところにも発揮されています。

すべての層を一度に口に入れると、マロンクリームが香りよく広がり、生クリームと優しく溶け合い、最後にビスキュイ・ジョコンド生地が舌をさらって、栗の風味があとをひきます。


※掲載している写真は、イメージの場合がございます。
■「ドゥー・シュークル 渋皮栗のモンブラン」のご感想


ドゥー・シュークル 渋皮栗のモンブラン ドゥー・シュークル
渋皮栗のモンブラン
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・1商品につき1箱ずつでお届けとなるため、複数個ご注文いただいた場合にも1商品ごとに送料をいただいております。ご了承ください。
・ご注文後の出荷日・お届け日の変更、キャンセルはお受けいたしかねます。
・品切れの場合、同じ価格で品種、発送日の変更等をお願いすることがございます。
ご了承ください。
・ご自身以外の方へ贈り物としてもお送りすることができます。

お店の紹介
ドゥー・シュークル 子供から大人まで誰もが喜ぶ 下町に輝く有名パティシエのスイーツショップ
ドゥー・シュークル(店舗紹介)
クリスマスモンブラン ショコラ・ムー フロマージュ キュイ 焼菓子詰合せ10個入(丸型) 焼菓子詰合せ11個入(箱型) オレンジのパウンドケーキ 抹茶のパウンドケーキ
クリスマスモンブラン ショコラ・ムー フロマージュ キュイ 焼菓子詰合せ10個入(丸型) 焼菓子詰合せ11個入(箱型) オレンジのパウンドケーキ 抹茶のパウンドケーキ
オレンジと抹茶のパウンドケーキ 苺とティラミスの生ケーキセット
オレンジと抹茶のパウンドケーキ 苺とティラミスの生ケーキセット
'06受賞
佐藤 均
オーナー
シェフ
佐藤 均

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