▲箱のサイズは縦16cm×横16cm×高さ6cm
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吟味した素材で作られるオリジナルスイーツたちは、名古屋の情報誌、TV番組、新聞でも話題!保存料は使用せず、“ひと口の贅沢”を真剣に考えて作られた“幸せのスイーツ”をご紹介します!
濃厚で上質な卵を使い、さらに粉の半分以上は米粉を使用。もっちりしっとりとした食感の生地を作ります。火を入れすぎてはパサパサになってしまうため、高温で短時間で焼き、水分を保ったまましっとり仕上げているんです!
素材のおいしさを感じてもらうため、あえて周囲にお砂糖(グラス)はつけておりません。ほのかなラム酒の風味で、落ち着いた上品な味わいをお楽しみくださいね。
プティアルカンシエルのバウムクーヘンは、バウムクーヘンにうるさいスタッフも太鼓判の逸品。ふつうのバウムクーヘンを食べ慣れた方にも喜んでいただけるおいしさです!