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おがわ　黒豆カステラ 贈り物におすすめ！
縁起のよい“黒豆”たっぷり和スイーツ
おがわ　
黒豆カステラ

お買物カゴに入れる

規格
本体価格：3,090円（税込3,245円）
送料価格：本体価格に含む
約360ｇ ／冷蔵配送／賞味期限：製造後10日保証

▲紐解く瞬間も期待が膨らむ、そんなパッケージ。さらに包装紙で包んでお届けします
▲紐解く瞬間も期待が膨らむ、そんなパッケージ。さらに包装紙で包んでお届けします

 ▲古来より“黒い色が邪気を払う”として親しまれてきた、縁起物の黒豆
▲古来より“黒い色が邪気を払う”として親しまれてきた、縁起物の黒豆		 ▲滋味あふれる黒豆をカステラにたっぷり使用しました。贈り物・お遣い物に最適です！
▲滋味あふれる黒豆をカステラにたっぷり使用しました。贈り物・お遣い物に最適です！

・この商品は、発送日（月・金）をご指定いただけます。
※この商品は発送日指定のみ可能です。お届け日の指定ではありませんのでご注意ください。
・お選びいただいた発送日から1〜2日でお届けいたします。（離島等、一部地域を除く）
※本州でも、お届け時間を午前中と指定された場合、発送日翌日には届かない場合もございます。


原材料 卵、上白糖、小麦粉、和三盆糖、黒糖、黒豆、水飴、浮粉
五大
アレルゲン		 卵、小麦
※五大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。

こだわり

縁起のよい“黒豆”たっぷり和スイーツ 縁起のよい“黒豆”たっぷり和スイーツ
 “黒い色が邪気を払う”───そんな言い伝えを持つ、黒豆。「健康でまめに暮らせるように」との気持ちを込めておせち料理の定番にもなっていますね。

そんな滋味あふれる黒豆を使ったスイーツが、人気の「創作菓子 おがわ」から届きました！大切な方の健康を祈る気持ち、この『黒豆カステラ』がお届けいたします。

和菓子職人の技巧が光る、「黒糖」×「和三盆蜜」の合わせ技 和菓子職人の技巧が光る、「黒糖」×「和三盆蜜」の合わせ技
 テレビ・雑誌・ラジオなどで注目されている「創作菓子 おがわ」。店主の小川氏は、「一番苦労したのは、“甘み”でした。」と語ります。

ふわりと広がり、上品な余韻を残す伝統的なお砂糖・和三盆糖。今回の黒豆カステラには、和三盆糖の生成時に作れる「和三盆蜜」を生地に混ぜ込み、味に丸みを持たせているのが特徴です。

しかし、これだけでは何かが足りない・・・。そこで、黒豆と相性のよい「黒糖」を取り入れることに。───こうして、黒糖ならではのコクのある甘み、和三盆蜜が醸すやわらかな甘みと後引きの良さ、それぞれの特徴を存分に引き出した、とびきりのカステラが完成したのです。

※掲載している写真は、イメージの場合がございます。
■「おがわ 黒豆カステラ」のご感想


おがわ　黒豆カステラ おがわ　
黒豆カステラ
本体価格：3,090円（税込3,245円）
送料価格：本体価格に含む
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注意事項 ・飾り、包装資材は一部変更になる事がございます。ご了承ください。
・1商品につき1箱ずつでお届けとなるため、複数個ご注文いただいた場合にも1商品ごとに送料をいただいております。ご了承ください。
・ご注文後の出荷日・お届け日の変更、キャンセルはお受けいたしかねます。
・品切れの場合、同じ価格で品種、発送日の変更等をお願いすることがございます｡
ご了承ください。
・ご自身以外の方へ贈り物としてもお送りすることができます。

お店の紹介
おがわ 新進気鋭の職人がお届けする、話題沸騰の創作菓子！
創作菓子　おがわ(店舗紹介)
青のり麩まんじゅう詰合せ おがわ　黒豆カステラ おがわ どら焼き詰合せ
青のり麩まんじゅう詰合せ　 黒豆カステラ おがわ どら焼き詰合せ
2005年パティシエ・オブ・ザ・イヤー　優秀賞受賞
職人　小川一夫
小川一夫
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