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おがわ どら焼き詰合せ 「ズームイン!!SUPER」に登場してご注文殺到！
　おがわ
　　どら焼き詰合せ

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規格
通常販売時価格：3,290円（税込3,455円）

送料価格：本体価格に含む
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・この商品は、発送日（月・金）をご指定いただけます。
※この商品は発送日指定のみ可能です。お届け日の指定ではありませんのでご注意ください。
・お選びいただいた発送日から1〜2日でお届けいたします。（離島等、一部地域を除く）
※本州でも、お届け時間を午前中と指定された場合、発送日翌日には届かない場合もございます。


原材料 小豆、卵、グラニュー糖、小麦粉、はちみつ、みりん、重曹（炭酸水素ナトリウム）、イスパタ
アレルゲン 卵、小麦

■メディア掲載


2006年11月20日の『Oz magazine』オズ　シエスタ　3じのおやつで紹介されました！


2005年5月24日の『ズームイン!!SUPER』で紹介されました！
2005年2月21日『TOKYO　HEADLINE』の特集「日本全国　逸品スイーツお取り寄せ！！」で紹介されました！2005年2月21日『TOKYO　HEADLINE』の特集「日本全国　逸品スイーツお取り寄せ！！」で紹介されました！
2005年2月21日『TOKYO　HEADLINE』の特集 「日本全国　逸品スイーツお取り寄せ！！」で紹介されました！

2005年1月18日号の『Tokyo　Walker』で、「口コミで人気沸騰中のスイーツ」として紹介されました。2005年1月18日号の『Tokyo　Walker』で、「口コミで人気沸騰中のスイーツ」として紹介されました。2005年1月18日号の『Tokyo　Walker』で、「口コミで人気沸騰中のスイーツ」として紹介されました。
2005年1月18日号の『Tokyo　Walker』で、「口コミで人気沸騰中のスイーツ」として紹介されました。


こだわり

焦げ目しっかり、皮の存在感 焦げ目しっかり、皮の存在感
ひとくち頬張って、誰もが驚きます。今までのどら焼きのイメージを覆す、香ばしい大人の味。
その秘密は、皮にあります。生地にはレンゲはちみつをたっぷり含ませます。それを、濃い焦げ色がつくまで鉄板でしっかり焼くと、かすかな塩味にも似た、なんとも言えない香ばしい味が生まれます。 これがどら焼き全体をぎゅっと引き締めて、ただ甘いだけじゃない、「旨い」どら焼きにしているのです。

のびのび　平飼い卵 のびのび　平飼い卵
外側をしっかり焼いていながらも、中はしっとりたおやかな舌ざわり。それは、卵にこだわっているからなのです。 茨城が県レベルで推進している、八郷の平飼い卵。地域の素材を活かしたい、そう考えるおがわ店主は、流通先が限定されているこの卵を、規格外のものを選ぶことで仕入れを実現。ふんだんにお菓子に使うことに成功しました。 のびのびと育ったニワトリ達の卵は、卵白までぷりぷり。卵白のコシが強いからこそ、こんがり焼けつつもしっとりと柔らかい皮ができるのです。

手土産に　お茶菓子に 手土産に　お茶菓子に
普通のどら焼きとは一線を画す、おがわのどら焼き。 甘いものが苦手な男性でさえも喜ぶほどの上質な味は、ちょっとしたおもてなしに、お祝いに、喜ばれること請け合いです。



※掲載している写真は、イメージの場合がございます。
■「おがわ どら焼き詰合せ」のご感想




おがわ どら焼き詰合せ おがわ どら焼き詰合せ
通常販売時価格：3,290円（税込3,455円）
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お店の紹介
おがわ 新進気鋭の職人がお届けする、話題沸騰の創作菓子！
創作菓子　おがわ(店舗紹介)
青のり麩まんじゅう詰合せ おがわ　黒豆カステラ おがわ どら焼き詰合せ
青のり麩まんじゅう詰合せ　 黒豆カステラ おがわ どら焼き詰合せ
2005年パティシエ・オブ・ザ・イヤー　優秀賞受賞
職人　小川一夫
小川一夫
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