Okasix(おかしっくす)土日祝も受付 0120-016-916(10:00〜17:00)

Okasix(おかしっくす)はチーズケーキや和菓子など、こだわりスイーツのお取り寄せ通販サイト。

カリスマパティシエのチーズケーキが、お家にいながら今すぐ買えます!

Oisix(おいしっくす)
お問合せはcs@oisix.comまで




じっくり煮込んだ、とろける紅玉りんごが主役
スタッフも感激の“とろける”アップルパイ

スヴニールママン
とろける紅玉のアップルパイ

申し訳ありません、完売いたしました。

規格
本体価格:3,580円(税込3,759円)
送料価格:650円
1台(直径約14cm 高さ約5cm)/冷凍配送/賞味期限:到着後5日保証

     
     

▲ケーキ専用ダンボールに入れ、冷凍便でお届します
▲ケーキ専用ダンボールに入れ、冷凍便でお届します

▲折原シェフがフランスで学んだ、とびきりのアップルパイ
▲折原シェフがフランスで学んだ、とびきりのアップルパイ
▲クリスマスディナーのしめくくりに、とろける紅玉パイをどうぞ!
▲驚くほど手間をかけた、とろける紅玉パイをどうぞ!

・この商品は、発送日(月・金)をご指定いただけます。
※この商品は発送日指定のみ可能です。お届け日の指定ではありませんのでご注意ください。
・お選びいただいた発送日から1〜2日でお届けいたします。(離島等、一部地域を除く)
※本州でも、お届け時間を午前中と指定された場合、発送日翌日には届かない場合もございます。


原材料 小麦粉、バター、りんご、シードル、砂糖、アーモンド、塩、卵
五大
アレルゲン
卵、乳、小麦
※五大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。

こだわり

期間限定販売!折原シェフ渾身の作 期間限定販売!折原シェフ渾身の作
パイ生地の味わい深さはもちろんのこと、紅玉りんごの味わいがなめらかに溶けひろがる、スタッフも感激の“とろける”アップルパイは、すぐに売切れてしまう人気作!

実はこのアップルパイは、パイ生地ひとつとっても、3日間もかかる力作のため、 クリスマス限定で販売をしていたのですが、お客様から「クリスマス以外でも販売をしてほしい!」 というたくさんのリクエストが寄せられていました。

そんなリクエストに、折原シェフが快くこたえて下さり、 6月までの期間限定で販売が可能となりました!

じっくり煮込んだ、とろける紅玉りんご

じっくり煮込んだ、とろける紅玉りんご

じっくり煮込んだ、とろける紅玉りんご
アップルパイの主役となるりんごは、紅玉りんごをチョイス。1個ずつ丁寧に皮を剥き、バターと砂糖でソテーします。・・・ここまでは一般的なアップルパイと同じですが、ここからがすごいんです!

なんと、た〜っぷりのシードル(フランスのりんごのお酒)をたっぷりとかけて、コトコトと煮込んでいるのです。普通ならばお水とレモン汁程度、せいぜいシナモンやブランデーを使うところですが、紅玉りんごの風味をさらに引き立てるため、りんごのお酒を使っているのだそう。

パイ生地の中で更に火が通ったりんごは、とろりとした口どけ。ぜひ、温めずにそのまま召し上がって下さい。お口の中でとろ〜り食感をお楽しみいただけます。

3日間かけて作られる、サックリ食感のパイ生地

3日間かけて作られる、サックリ食感のパイ生地

3日間かけて作られる、サックリ食感のパイ生地
香ばしく、さっくりとした食感が印象的な、スヴニールママンのパイ生地。この生地には、なんと3日間もの時間がかけられているんです!

バターは発酵バターを使用。普通の無塩バターよりもまろやかで深い味わいが特徴です。その発酵バターを小麦粉の生地で1度包み込んでは冷やし、生地を休ませる・・・。この作業を、3日間にわたって繰り返すことで、生地とバターが馴染み、安定するのだそうです。
とろけるりんごの水分をパイ生地が吸ってしまわないよう、芳醇なダマンド生地を敷き、その上に先ほどのりんごをたっぷり乗せて包み込んでいます。

りんごもパイ生地も、驚くほど手間をかけた、こだわりの製法。シェフ渾身のアップルパイ、どうぞお楽しみください!

※掲載している写真は、イメージの場合がございます。

■「スヴニールママン とろける紅玉のアップルパイ」のご感想

注目!のコメント
■今までに口にしたことが無いアップルパイ
   金子様
パイ生地はサクサクで、中味はトローッととろけ、口の中に洋酒の香りがひろがり、今までに口にしたことが無いアップルパイでした。とっても美味しかったです。


■ごちそうさまでしたー
   2008/12/1  白倉様
リンゴの優しい甘さと
パイ生地の香ばしさ

食べて幸せな気分になりました!!

■初めてのおいしさ
   2008/3/21  しらゆり様
パイが大好きなのですが、今まで食べたのは、いつもパイが粉っぽかったりサクッとしなくて満足できるものではなかったのです。しかし今回やっと満足できるものに出会えました。
パイはサクッとしながら食べ応えあり。中身の林檎は丸ごと入っているかのような充実感。まさにはじめてのおいしさ。また恋しくなる味と食感です。

■念願の(笑)
   2007/12/13  匿名希望様
先週末お騒がせしましたがアップルパイ食べました。もう残業後のご褒美という感じで。去年初めて食べてアップルパイこんなに美味しいんだと感動しましたがやっぱり美味しいです。カロリー気になりますがやはりバニラ添えが好きですね。最後の一切れはレンジ+トースターで熱々パリパリ+バニラでいただきました。

■おいしかった!
   2007/12/7  ようこ様
「りんごがいっぱい」「おいしいね」ってみんな笑顔になりながらおいしく食べました♪もう一度食べたいな。

■絶妙なアップルパイとの遭遇
   2007/12/5  ヒロリン様
昨年完売で涙をのんだのでとても楽しみにしていました。パイもサクサクでおいしかったですが、あのダマンド生地は絶品です。
りんごの本来の美味しさとパイの食感を見事に引き立てていながら、これがこのアップルパイの重要なポイントかなと思いました。ごちそう様でした。

■ほっぺがおちちゃう・・
   2007/12/5  真っ赤なほっぺ様
大満足!!今まで食べた中で一番美味しくて満足したアップルパイでした。レンジでチンしてバニラのアイスクリームをちょっと添えていただきました。素直に美味しいものが食べれて感謝です。

■すっご〜く おいしかった!
   2007/12/3  梶原様
好き嫌いの多い娘が、ペロリとたいらげてしまった程の美味しさは、一度食べてみないとわかりません!ねっ

■アップルパイ
   2007/12/3  成田様
紅玉の酸味、りんごの適度な食感とバターたっぷりのパイ生地、どれをとっても極上。今年初めて購入したのですが、癖になる美味さ。
リポーターになって、知人にも教えてあげようと思う今日この頃です。アップルパイには目のない私ですが、大がいくつついてもいいくらい、満足しました

■うまい!
   2007/11/28  いまい様
カスタードにくるまれたリンゴの酸味と、バターたっぷりのサクサクパイ。久しぶりに美味しいアップルパイを食べました。外側だけをオーブンで焼いて食べる事をお勧めします!

■今回は
   2007/11/26  匿名希望様
去年頼んだらとても美味しかったので知り合いにそのままプレゼントにしたんです。でも自分家用もちゃんとキープしてます。これからくるので楽しみです。

■待ってました!
   2007/11/15  松尾様
去年食べてものすごく感動し、今年も楽しみに待っていました!早速購入!早々と食べて大満足です。クリスマスだけじゃなくいつでも食べたい!

■絶妙!!
   2007/11/12  又川様
すいません。実を言うとあまり期待はしていませんでした。が、一口食べて“これがアップルパイだー!!今まで食べたアップルパイは何だったのだろう。”と叫んでしまいました。
(大袈裟でなく)パイ生地とりんごの絶妙なバランス。とっても美味しい、大満足です。

■アップルパイ
   2007/11/9  荒井様
ご近所のケーキ屋さんで売っているアップルパイよりもりんごが甘みもしつこくなく、果物としての食感と風味が残っていてとてもおいしかったです。また食べてみたい味でした。


■りんごの甘酸っぱさがいい感じ
   2007/11/5  さっちゃん様
りんごとパイのサクサクとした美味しさがたまりません。出来ることならば、クリスマスケーキ対応だけでなく販売して頂きたいです。


スヴニールママン とろける紅玉のアップルパイ スヴニールママン
とろける紅玉のアップルパイ

申し訳ありません、完売いたしました。


----- ご注文上の注意<必ずお読みください>-----
お支払い方法ついて コンビニ決済 : 商品発送後1週間以内にご注文者様にお振込用紙をご郵送させていただきます。到着後約1週間(お支払い期限)以内にお支払いください。

インターネット銀行イーバンク銀行ジャパンネットバンク銀行に口座をお持ちのお客様なら、インターネット上で24時間どこからでも銀行振込によって お支払いが完了する、大変便利なお支払い手段です。

クレジットカード決済 : JCB、VISA、MASTER、Diners、American Express がご利用いただけます。カード引き落とし手数料は無料です。

「おいしっくすくらぶ」 : 月末に他のお買い物と一緒に一括してご請求させていただきます。

Edy決済 : Edyカードまたは、Edyアプリをダウンロードし初期設定されたおサイフケータイをお持ちのお客様は、Edyでお支払いできます。

※請求書は商品には同梱されません。ギフトにも安心してご利用ください。
商品のお届けについて ・この商品は、発送日(月・金)をご指定いただけます。
※この商品は発送日指定のみ可能です。お届け日の指定ではありませんのでご注意ください。
・お選びいただいた発送日から1〜2日でお届けいたします。(離島等、一部地域を除く)
※本州でも、お届け時間を午前中と指定された場合、発送日翌日には届かない場合もございます。
注意事項 ・飾り、包装資材は一部変更になる事がございます。ご了承ください。
・1商品につき1箱ずつでお届けとなるため、複数個ご注文いただいた場合にも1商品ごとに送料をいただいております。ご了承ください。
・ご注文後の出荷日・お届け日の変更、キャンセルはお受けいたしかねます。
・品切れの場合、同じ価格で品種、発送日の変更等をお願いすることがございます。
ご了承ください。
・ご自身以外の方へ贈り物としてもお送りすることができます。

お店の紹介
スヴニールママン 雑誌BRUTUS、Hanakoで絶賛されたスイーツショップ、インターネットへ登場!
スヴニールママン(店舗紹介)
とろける紅玉のアップルパイ
とろける紅玉のアップルパイ
'06受賞
シェフ 折原祥浩
シェフ
折原祥浩
店舗一覧 │Okasixコンセプト │ スイーツ安心宣言 │ 利用規約 │ プライバシーポリシー │  会社概要
 │ 「特定商取引に関する法律」に基づく表示 │

Copyright(c) 2010 Oisix Inc. All rights reserved