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シェ松尾 ガトーセック詰合せ フレンチ伝統の焼き菓子を4種類も！
　シェ松尾の自信作☆
シェ松尾
ガトーセック詰合せ

販売を終了しました。その他のスイーツはこちらよりご購入いただけます。

規格
本体価格：3,000円（税込3,150円）
送料価格：500円
商品パッケージ約20g×12個／常温配送／賞味期限製造後10日

原材料 【ロッシュ】：全卵、砂糖、アーモンド、チョコレート、小麦粉、バター、コーヒー　 【トゥールビヨン】：小麦粉、バター、砂糖、シナモン、塩　 【オランジュリー】：卵白、砂糖、バター、アーモンド、小麦粉、オレンジピール、オレンジペースト、ベーキングパウダー、塩　 【モンタージュ】：ココナッツ、砂糖、バター、全卵、小麦粉、ピスタチオ、生クリーム、アーモンド、蜂蜜、牛乳、水飴、レモン、バニラオイル、塩、重曹
アレルゲン 卵、乳、小麦

こだわり

正統派の焼菓子の祭典 正統派の焼菓子の祭典
ガトーセックとは、様々な焼菓子の詰め合わせ。一つ一つ丁寧に手作りをしているので、仕込みから焼き上げまでは、2〜3日かかります。「特に特別なことはしていません。ただ、寝かすところは寝かす。手間をかけるところはかける。時間を惜しまず、正しい作り方を守っているだけです。」と言う三崎シェフ。

素材も一定の産地にこだわることなく、その時よいものを選ぶようにし、柔軟に対応しながらも、忠実に伝統の作り方を守り続ける。その頑なな姿勢が、焼菓子の質の高さを保っているのです。

ジューシーなオランジュリー＆香り高いロッシュ ジューシーなオランジュリー＆香り高いロッシュ
「オランジュリー」と名づけられたフィナンシェは、口に入れた瞬間にオレンジの風味が溢れ出し、思わず焼菓子であることを忘れてしまうほどのジューシｰさです。「ロッシュ」はチョコレートクリームのダックワーズ。クリームとメレンゲ生地がふわりと溶け、芳ばしい香りに包まれます。

奇抜なモンタージュ＆トゥールビヨン 奇抜なモンタージュ＆トゥールビヨン
しっとりとさっくり、風味の違う二層のサブレの上に、ピスタチオを練りこんだメレンゲ生地を乗せ焼き上げた、手間のかかった「モンタージュ」は、シェ松尾オリジナルの菓子。「トゥールビヨン」は、うずまき状に焼き上げた薄いクッキー。サクサクッとした歯ざわりの心地よさと、シナモンとカラメルの香ばしさがお楽しみいただけます。

■「シェ松尾　ガトーセック詰合せ」のご感想

■高級な味わいに感動
　　 中野様
先日、ガトーセック詰合せを知人からいただきました。見た目も高級そうでしたが、口に入れてびっくり。見た目よりもさらに高級な味わいでした。特にオレンジの味がするお菓子（名前は忘れてしまいました）はオレンジのジューシーさがあり、しっとりしていて感動しました。届いた時には二人暮らしには少し多いかと思いましたが、二日ほどで食べきってしまいました。

■圧巻です！！
　　 あやぽん様
さすがシェ松尾・・・と思っちゃうお菓子。ケーキとかは好きだけど、焼き菓子にはあまり魅力を感じない私ですが、ガトーセックは違ってた（＞＿＜）天下一品のお菓子です！ごちそうさまでした。

■はまっちゃいますよー♪
　　 大西様
ガトーセック詰合せ食べましたよ♪みんなで食べたんだけど、あっという間になくなっちゃいましたー（TдT)また買っちゃおうかな？♪



シェ松尾 ガトーセック詰合せ シェ松尾 ガトーセック詰合せ
本体価格：3,000円（税込3,150円）
送料価格：500円
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・1商品につき1箱ずつでお届けとなるため、複数個ご注文いただいた場合にも1商品ごとに送料をいただいております。ご了承ください。
・ご注文後の出荷日・お届け日の変更、キャンセルはお受けいたしかねます。
・品切れの場合、同じ価格で品種、発送日の変更等をお願いすることがございます｡
ご了承ください。
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お店の紹介
シェ松尾 各国の元首、皇族、外交官など世界のVIPに愛される名門フレンチレストラン
シェ松尾(店舗紹介)
シェ松尾　ガトーセック詰合せ
ガトーセック詰合せ
製菓長　三崎栄治
製菓長
三崎栄治
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