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Okasixが、MSNグルメさんと共同で行った人気企画「みんなで作ろう！極上抹茶スイーツ」。みなさんの投票やアンケートから、抹茶の産地は日本一のシェアを誇る「愛知県西尾産抹茶」に決定。手軽に楽しめる「プリンタイプ」が人気を集めたものの、“どうせなら、複数の味わいを楽しみたい！”というよくばりな声が集まり「2層タイプ」のプリンを作ることになりました。さらに、抹茶と合わせる素材は「あずき」がダントツ人気。そうして、極上の抹茶スイーツをパティシエ松田さんに作っていただきました！
上の層は、贅沢に濃い抹茶を味わっていただけるように、抹茶の濃度を高く、渋みや香りをしっかりと感じる配合に。下の層は、ミルクと抹茶それぞれが持つ甘み、マイルドな風味を味わっていただける配合です。また、カップの底には北海道は十勝産のあずき「豊祝」を使用。皮が薄く、香り高いことで有名な「豊祝」は、有名和菓子屋さんが使う、トップクラスのあずきです。
抹茶の風味が鼻から抜ける、濃厚な抹茶プリン。特選抹茶の香り、旨み、渋み、甘み・・・そのすべてが、グラデーションとなってお口に広がります！
みなさんの「昔たべた最高のマンゴープリン」「こんなマンゴープリンがあったらいいのに！」といった想いをおよそ1ヶ月間、大募集！集まった6,000件以上もの声からわかったみなさんの理想「1個200〜300円」で「こってりとろとろ」のマンゴープリンを目指し、松田さんが生み出したのは───・・・
とても濃厚で甘く、まったりとしたコクがあるアルフォンソマンゴーのピューレ35％に、アクセントとして爽やかな酸味のカラバオマンゴー果肉を10％配合。このうえなくリッチなのに食べ飽きない、最高のマンゴープリンです
