| 2000年 |
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- eコマースサイト「Ｏｉｓｉｘ(おいしっくす)」を実験的に立ち上げ 生鮮食品20品目から開始
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| 6月 |
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- 日本ヒューレット・パッカード社のベンチャー企業支援プログラムに、ナチュラム社とともに日本で初めて選出される
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| 8月 |
- 給食事業最大手シダックスフードサービス株式会社と提携
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| 9月 |
- 食材の安全性を学識経験者とベテラン主婦が監査する第三者機関「食質監査委員会」を設立
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| 10月 |
- eコマースサイト「Ｏｉｓｉｘ(おいしっくす)」グランドオープン
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- 店舗宅配事業（牛乳販売店を通じたオフラインでの食品宅配事業）を15店舗で実験開始
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| 2001年 |
| 2月 |
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| 7月 |
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| 2002年 |
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| 2003年 |
| 2月 |
- goo「Ecotグッズ大賞」で情報伝達への配慮部門賞を受賞
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| 3月 |
- SoupStockTokyoの共同商品開発を開始、「契約栽培キャベツのポタージュ」を発売
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| 6月 |
- 第1回のインターネット物産展「しまねWEB産展」を島根県と共催
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| 2004年 |
| 7月 |
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| 9月 |
- こだわりスイーツお取り寄せサイト「Okasix(おかしっくす)」グランドオープン
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| 2005年 |
| 4月 |
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| 7月 |
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| 11月 |
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| 2006年 |
| 2月 |
- 第5回のインターネット物産展「やまぐちぶち旨物産展」を開始
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| 6月 |
- ひとりひとりにカスタマイズしたお買い物を実現する「Myセット」サービス開始
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| 8月 |
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| 11月 |
- トータル・ワークアウトと共同開発したフィットネス専用食「Fitness Deli」を発売
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| 2007年 |
| 1月 |
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| 7月 |
- オイシックスＥＣソリューションズ（Ｏｉｅｓ）を100％出資子会社として設立
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| 10月 |
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| 11月 |
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| 2008年 |
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| 2009年 |
| 1月 |
- 「訳だけでなく、価値もあって、安い」をコンセプトに、「もったいない」コーナーを開設
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| 2月 |
- 「ふぞろい」に続き「もったいない」が人気“きのこの軸”が、3週間で13,000 パック突破
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| 5月 |
- 1/100のコンパクトサイズ・CO2排出量は従来の1/5 環境にやさしい梱包素材「エアバッグ」を導入
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| 9月 |
- 日本食品業界、初のコラボレーション セレブも賛同する「オムニピース」コラボ商品の販売開始
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| 12月 |
- 料理家の1000 以上のレシピが食卓サポート 「ウレシピ」開始
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| 2010年 |
1月 |
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| 2月 |
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| 3月 |
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- こだわりスイーツお取り寄せサイト「Okasix」を終了し、「Ｏｉｓｉｘ産直おとりよせ市場」へサービス統合
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| 4月 |
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| 6月 |
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| 8月 |
- オイシックスがモバイル版Yahoo!ショッピング初の決済連携開始
ＩＤ、ポイント、決済においてシームレスな利用が可能に
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| 9月 |
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| 10月 |
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| 11月 |
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「Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）」が 唯一のＥＣ企業として
モバイルEC サイト「Ｏｉｓｉｘ」が、
