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Oisixの食材に対する旬へのこだわりをご紹介します。 野菜が一番美味しいのは、なんといっても旬の時期です。私達はみずみずしい旬の野菜のおいしさを、多くのお客様にお届けしたいと思っております。一方で、トマトやきゅうりなど、1年を通してご家庭のお料理に必要な野菜があるのもまた事実。そこで、Oisixでは両方のご要望にお応えする仕入れを行っています。 ■一番おいしい産地から野菜を仕入れる
■日々の食材チェック
食材のうち野菜や米などの生鮮食料品の場合、気候や収穫時期などにより品質が日々変化します。Oisixは、これらの変化にも対応するため、毎回仕入れの際に箱を全て開け、厳しい検品を行ない、チェックの通ったクオリティーの高い食材だけをお客様にお届けしています。
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![]() ポーター賞2008年 受賞 |
![]() お客様のおかげです! |
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