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【おいしく調理 ワンポイント】
温めた後に、1〜2分オーブンやグリルで表面を焼き上げていただくと、パリッとした表面の食感と、ジューシー肉質を一緒にお楽しみいただけます。
【もし余ってしまったら ワンポイント】
ほぐしてチャーハンに使ったり、卵とじにして親子丼風に。
醤油ベースの味だから、どんな料理にもお使いいただけます。 |
神山鶏のローストレッグ 人気のひみつ
1.とってもおいしい ■肉のこだわり
Oisixの殿堂入り商品になっていることからもわかるように、何よりも味がよいことが自慢。
徳島の自然豊かな環境にある優良農家だけが飼育することを許される神山鶏。 豊かな自然の中、開放型鶏舎で放し飼いすることで、臭みのない引き締まった肉質の鶏が育ちます。 ■タレのこだわり
実はこのタレがおいしいのです。
醤油をベースに隠し味にカツオを加え、日本人好みの味に仕上げました。 このタレに、丸1日漬けておくこで、肉自体にじっくりと味が染み込むのです。 鶏肉の味を活かしながらも、その風味豊かな味わいが楽しめます。 ■焼きのこだわり
9分間スチームし十分に熱を通した後、オーブンでじっくり焼き上げます。
実は、10年以上の経験を持つ熟練の職人だけが、この焼き上げを担当しています。 肉の状態を見極めながら、細かく調整することで、丁度良い焼き加減を実現しています。 しかも、サイズは大満足の240g! ※グラム表記に誤りがございました。正しい規格は240g/1本となります。 お詫びして訂正させていただきます。(2007/12/17 11時) 2.とっても便利!
複雑な調理はいりません。
冷凍庫で5〜6時間かけて解凍してください。 お急ぎの場合は、30分を目安に袋のまま流水解凍してください。 解凍後は、湯銭またはレンジで温めてからお召し上がりください。 |
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この時期限定の人気商品です。
おいしくて、便利!だから毎年売り切れとなってしまうため、今年もできる限りの数をご用意しました。 しかし、どうしても手がかかる商品のため、ご用意できる数に限りがございます。お求めの際はお早めに! |