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特別な日のメイン料理ケーキ&デザート食卓を彩る オードブルスープ・パン・パスタにぎやかパーティーメニューお酒・ソフトドリンク手作り派の厳選食材
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レシピサイト「Oixi」で活躍する食のプロフェッショナル『レシピエ』のとっておきクリスマスレシピ

Oixiとは、著名人がつづるレシピブログポータルサイト
ワンランク上のレシピや、毎日を素敵にすごす食の情報をご紹介しています。
12月19日(水)までに会員登録すると、抽選で10000ポイントプレゼント!

七生(なお)さん おもてなしパーティーフレンチの達人
おもてなしパーティー
フレンチの達人
かめきちさん ワインも食も。料理ブログ界のカリスマ
ワインも食も。
料理ブログ界のカリスマ
かな姐さん 超人気ブログ連載中!美人料理研究家
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有坂翔太さん メディアで話題「料理界の王子様」
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みんなで楽しく しあわせクリスマスレシピ

みんなで楽しく しあわせクリスマスレシピ
【7】有坂さんの「サーモンのクリームチーズキャビア乗せ」
〜 ・みんなの手がとまらない!簡単&万能オードブル・〜
【材料】
キャビアスモークサーモン(紅鮭)ポーリークリームチーズ

作り方の詳細はコチラ


【8】七生さんの「ピーチかぶのグリル ゆず胡椒ソース」
〜・相性抜群ドレッシング 作りおきができるパーティー料理・〜
【材料】
ピーチかぶゆずこしょうゆず、オリーブオイル、塩、砂糖
【調理器具】
グリルパン(ない場合はフライパンでもOK)

作り方の詳細はコチラ


【9】かな姐さんの「フォアグラのソテー サラダ仕立て」
〜・高級食材フォアグラは、サラダ仕立てでさりげなく・〜
【材料】
フォアグラスライス、塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル、ベビーリーフ、トマト、バルサミコ酢、はちみつ、醤油

作り方の詳細はコチラ


【10】かな姐さんの「ホットプレートde賑やかポルチーニ茸のパエリア」
〜・大勢が集まるパーティーに たっぷり食材からうまみたっぷり」・〜
【材料】
北海道 西川さんのパエリア米乾燥ポルチーニブラックタイガー16尾、パプリカ、玉ねぎ、にんにく、ベーコン、白ワイン、固形スープ、オリーブオイル、塩こしょう
【調理器具】
ホットプレート

作り方の詳細はコチラ


【11】かめきちさんの「リンゴとクリスタのゼリー」
〜・最後のデザートまでぬかりなく!15分でできるキラキラデザート・〜
【材料】
クリスタ 青森りんご、りんご、グラニュー糖、白ワイン、ゼラチン

作り方の詳細はコチラ


■ みんなで楽しく しあわせクリスマスレシピで使用したメイン食材はこちら
北海道、東北(福島除く)、新潟、沖縄は年中クール宅急便です。鹿児島、宮崎は11月いっぱいまでクール宅急便です。 
キャビア(ベルーガ)
14,500円(税込15,225円)
売り切れました
キャビア(ベルーガ)
賞味期限  到着後58日保証/ 25g/
柔らかめで大きな粒のベルーガは、キャビアの中でも最高級クラス、もっとも入手困難な逸品です。クラッカーやカリカリに焼いたバゲットなどに乗せて。
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北海道、東北(福島除く)、新潟、沖縄は年中クール宅急便です。鹿児島、宮崎は11月いっぱいまでクール宅急便です。 
キャビア(セヴリューガ)
9,800円(税込10,290円)
売り切れました
キャビア(セヴリューガ)
賞味期限  到着後58日保証/ 25g/
良質なアゼルバイジャン産の「セヴリューガ」は繊細で小粒なキャビア。クラッカーに合わせたり、パスタのアクセントに。
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冷蔵便 
スモークサーモン(紅鮭)
690円(税込725円)
売り切れました
スモークサーモン(紅鮭)
賞味期限  到着後23日保証/ 80g/2〜3人前
脂がのったアラス