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【7】有坂さんの「サーモンのクリームチーズキャビア乗せ」
【材料】〜 ・みんなの手がとまらない!簡単&万能オードブル・〜 キャビア、スモークサーモン(紅鮭)、ポーリークリームチーズ
【8】七生さんの「ピーチかぶのグリル ゆず胡椒ソース」
【材料】〜・相性抜群ドレッシング 作りおきができるパーティー料理・〜 ピーチかぶ、ゆずこしょう、ゆず、オリーブオイル、塩、砂糖 【調理器具】 グリルパン(ない場合はフライパンでもOK)
【9】かな姐さんの「フォアグラのソテー サラダ仕立て」
【材料】〜・高級食材フォアグラは、サラダ仕立てでさりげなく・〜 フォアグラスライス、塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル、ベビーリーフ、トマト、バルサミコ酢、はちみつ、醤油
【10】かな姐さんの「ホットプレートde賑やかポルチーニ茸のパエリア」
【材料】〜・大勢が集まるパーティーに たっぷり食材からうまみたっぷり」・〜 北海道 西川さんのパエリア米、乾燥ポルチーニ、ブラックタイガー16尾、パプリカ、玉ねぎ、にんにく、ベーコン、白ワイン、固形スープ、オリーブオイル、塩こしょう 【調理器具】 ホットプレート
【11】かめきちさんの「リンゴとクリスタのゼリー」
【材料】〜・最後のデザートまでぬかりなく!15分でできるキラキラデザート・〜 クリスタ 青森りんご、りんご、グラニュー糖、白ワイン、ゼラチン |





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【1】かめきちさんの「ゆで卵のアンチョビのせクラッカー」
【材料】〜 ・オードブルこそ、差をつけたい 味の決め手はわさびマヨソース!・〜 チャイブクラッカー、ノストロマーレ アンチョビフィーレ、スモークサーモン(紅鮭)、卵、マヨネーズ、牛乳、わさび、黒こしょう
【2】七生さんの「プチトマトのクリスマスサラダ」
【材料】〜・見た目もおいしいサラダで、クリスマス気分アップ!・〜 ミニトマト、玉ねぎ、サラダ油、酢、砂糖、塩、パセリ 【調理器具】 ミルサー(なくてもOK)
【3】七生さんの「フォアグラとりんごのバルサミコ酢ソテー」
【材料】〜・まるでフレンチレストラン!お客様をうならせる本格おもてなし料理・〜 フォアグラスライス、りんご、バルサミコ酢、バター
【4】かめきちさんの「牛ヒレステーキ パルメザンソース」
【材料】〜・クリスマスは、贅を極めたいあなたに・〜 米沢牛ヒレ(ステーキ用)、パティシエアッシュ 純生クリーム42%、パウダーチーズ パルミジャーノレジャーノ(伊)、塩、こしょう、にんにく
【5】かめきちさんの「ポルチーニのクリームペンネ」
【材料】〜・ポルチーニとチーズの深いコク リッチな味わいのペンネ・〜 乾燥ポルチーニ、ペンネ、玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子、ホールトマト、オリーブオイル、赤ワイン、パティシエアッシュ 純生クリーム42%、パウダーチーズ パルミジャーノレジャーノ(伊) 炒め玉ねぎは、炒め赤たまねぎペーストで時間短縮♪
【6】七生さんの「坊ちゃんかぼちゃのメイプル豆乳チーズケーキ」
【材料】〜・最後のデザートまでパーフェクト!ゴージャスなのに簡単レシピ・〜 ぼっちゃんかぼちゃ、クリームチーズ、豆乳、卵、砂糖、レモン、塩 |



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