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【▲2009年おせち料理はこちら】

脂の乗りが違う！期間限定販売

銚子産 朝獲れ極トロ 生いわし
販売期間：6/26（火）〜8/9（木）まで


銚子産 朝獲れ極トロ 生いわしの販売は終了いたしました。


光り輝く、皮目の七つ星！

口に運んだ瞬間、
脂の甘みがハラハラと溶けだして、
舌の上には魚の旨みしか残りません！

このとろけるように柔らかい、
お刺身の正体は、、、

千葉県銚子港からお届けする、
獲れたての生いわし
なんです！

焼き魚といえばいわし。
子どもの頃は食卓で多く見かけたいわしも、
年々漁獲高が減り、今では高級魚と呼ばれるほど。

あの甘くて、ほんのり苦い香ばしさも、
すっかり昔懐かしいものに変わってしまいました。

そこでＯｉｓｉｘでは、
めったに手に入らなくなった、
今が旬のいわしを、
ぜひお客様に召し上がっていただきたい。

そんな思いで特別企画をスタートッ！
どうぞ、この機会をお見逃しなく！！
銚子産 朝獲れ極トロ 生いわし

銚子産 朝獲れ極トロ 生いわし


今なら極トロ、20％以上！
魚のおいしさを決めるのは、
なんといっても脂の乗り具合！

今回ご紹介する生いわしは、銚子港の水産試験場で、脂の乗りが“２０％以上”と測定されたものだけを厳選！
（ふつうのいわしの脂の乗りは、１５％くらいが平均的）

たっぷり脂の乗ったいわしは、お刺身にして召し上がるのが一番です。

今回は1kg（約10〜13尾）からのご用意ですから、お刺身にして余ったいわしは、煮付けや塩焼き、すり身にして、つみれ汁にしてもおいしいですよ。

旬の極トロ生いわしを、あんなレシピやこんなレシピで、贅沢に召し上がれ♪ 		刺身をお醤油に浸けた瞬間に、サッと広がる脂の膜。これこそ脂が乗っている証拠です。
▲刺身をお醤油に浸けた瞬間に、サッと広がる脂の膜。これこそ脂が乗っている証拠です。
おすすめ　いわし料理♪
【なめろう】
なめろう
▲もともとは漁師料理。刺身を粘り気がでるまでひたすら叩いて、味噌と、しょうがや大葉、ねぎなどを加えて出来上がり。お好みによって醤油で味付けしてもＯＫ！
【いわしバーグ】
いわしバーグ
▲魚が苦手なお子さまにも喜ばれるのがこちら。
すり身にしたいわしを、挽き肉のハンバーグを作る要領で、こねて焼き上げれば完成。


獲れたてを日本で一番早く！
今回の極トロ生いわしは、
その日の朝に獲れたいわしを
その日のうちに出荷します！

というのも、せっかくの極トロ生いわしも、水揚げしてから時間がたつほど、旨みがぐんぐん落ちてしまいます。

そのためＯｉｓｉｘは、“獲れたて新鮮”に、徹底的にこだりました。


【獲れたてを
　おいしく召し上がっていただくために】
【1】船買います！
船一隻分の魚を丸ごと買い上げる、『船買い』。 これで入札から30分で小分け、梱包と、スピーディな出荷が可能に。

【2】無菌氷を使います！
殺菌をした氷と海水を使って、いつまでも獲れたての状態に。

※商品のお届けに冷蔵便（クール）を利用しますので、お手元に到着した際には氷が溶けて、中が水で満たされた状態になっている場合があります。台所での開封をお願いします。

【3】飛行機でお届けします！
北海道や九州などへは、航空便を使用。
遠くにお住まいの方にも、いちはやくお届けします！
港に水揚げされたいわしを船1艘分、まるまる買い上げ！良品質ないわしを新鮮なうちに出荷します。
▲港に水揚げされたいわしを船1艘分、まるまる買い上げ！良品質ないわしを新鮮なうちに出荷します。

殺菌した氷と海水を同梱してお届け。“獲れたて”の鮮度を、できるだけそのままご家庭へお届けします。
▲殺菌した氷と海水を同梱してお届け。“獲れたて”の鮮度を、できるだけそのままご家庭へお届けします。


【ボクにもさばけたよ♪】
魚を買おうと思っても、ついつい気がひけちゃうのが「さばかないといけない」こと。
「料理の腕には自信があるけど、魚をさばくとなるとあんまり機会がないし、ちょっと不安…」
という方もいますよね。
でも、やってみると、意外と簡単♪
やり方さえ覚えてしまえば、6歳の男の子でも、立派なお刺身を作ることができました！
【ボクでもさばけたよ♪】 【ボクでもさばけたよ♪】 【ボクでもさばけたよ♪】 【ボクでもさばけたよ♪】
▼
【ボクでもさばけたよ♪】
完成！！		 【ボクでもさばけたよ♪】 【ボクでもさばけたよ♪】 【ボクでもさばけたよ♪】




販売終了

銚子産 朝獲れ極トロ 生いわし 1kg
本体2,838円
税込合計 2,980円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体2,696円
税込合計 2,831円（送料込）


販売終了

銚子産 朝獲れ極トロ 生いわし 1.5kg
本体3,219円
税込合計 3,380円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体3,058円
税込合計 3,211円（送料込）


販売終了

銚子産 朝獲れ極トロ 生いわし 2kg
本体3,505円
税込合計 3,680円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体,3330円
税込合計 3,497円（送料込）

 お届け時の様子
▲お届け時の様子

銚子産 朝獲れ極トロ 生いわし
▲銚子産 朝獲れ極トロ 生いわし
商品情報
■規格 ：
・1kg ＝ 約10〜13尾
・1.5kg ＝ 約15〜18尾
・2kg ＝ 約20〜23尾
■水揚げ地 ： 千葉県銚子
■賞味期限 ： 水揚げ日（出荷日）含む3日
■保存方法 ： お手元に届いた後、必ず発泡スチロールに海水と氷を入れたままの状態で冷蔵庫へ入れてください。

■商品の配送　：　
「ヤマト運輸」にてお届けします。


お客様の声、募集中です！

Ｏｉｓｉｘでは、産地直送便をご利用いただいたお客様からのお喜びの声をお待ちしております。
農家さんやシェフ、パティシエの皆さんは、何よりお客様の声を励みとしています。
「おいしかった！」、「こんな野菜は初めて！」など、どんな些細な感想でも構いませんので、
Ｏｉｓｉｘまでお気軽にお寄せください！


----- ご注文上の注意＜必ずお読みください＞-----
ご注文受付期間
 6/26（火）〜8/9（木）
商品の
お届けについて		 平日お届けまたは週末お届けのどちらかをお選び頂けます（特定の週末などは選択できません）。また、お届けに3日以上かかる地域（沖縄及び離島等、一部地域）へのご注文はお受けできません。ご了承ください。

時化（しけ）などの天候状況により漁に出られない事があります。この場合、出荷日が変更になる事がございますので、ご了承ください。
お支払い方法について コンビニ決済 ： 商品発送後別途郵送にてコンビニ用紙をお送りさせていただきますので、到着後1週間以内にお支払いください。

インターネット銀行 ： イーバンク銀行、ジャパンネットバンク銀行に口座をお持ちのお客様なら、インターネット上で24時間どこからでも銀行振込によって お支払いが完了する、大変便利なお支払い手段です。

クレジットカード決済 ： JCB、VISA、MASTER、Diners 、American Express がご利用いただけます。カード引き落とし手数料は無料です。

「おいしっくすくらぶ」 ： 月末に他のお買い物と一緒に一括してご請求させていただきます。

Edy決済 ： Edyカードまたは、Edyアプリをダウンロードし初期設定されたおサイフケータイをお持ちのお客様は、Edyでお支払いできます。

※請求書は商品には同梱されません。ギフトにも安心してご利用ください。
注意事項 ・ご注文後のキャンセルはお受けいたしかねます。
・お客様のご都合による返品、および長期ご不在の場合の返品は承ることができません。
・お届け先様ご不在のために商品をお受け取りいただけなかった場合、自動的にご注文主様に転送される場合がございます。あらかじめご了承ください。
・生鮮品は天候等により、産地・品種・栽培形態等が注文後に変更される場合がございます。ご了承ください。
・生鮮品は収穫前の商品については、サイズは目安になりますので、ご了承ください。
・品切れの場合、同じ価格で品種、発送日の変更等をお願いすることがございます｡ご了承ください。
・ご自身以外の方へ贈り物としてもお送りすることができます。
・商品をご購入いただいたお客様には、Ｏｉｓｉｘのメールマガジン（無料）をお送りしております。ご了承ください。詳しくはこちらをご参照ください。