|
|  |
 | |
■手軽でおいしい 極上の一品
富山の押し寿司といえば、駅弁でも有名。
最近ではコンビニなどでもよく見かける、人気商品。
でも、Ｏｉｓｉｘがご紹介する『富山の押し寿司』は、こだわり自慢の、極上の逸品なんですよ。
お刺身は、ふんわり柔らか。
臭みや、ツーンとした匂いがなく、魚の旨みがハラリハラリ♪と、とろけるような口どけ。
お米は、酢飯なのにまるで炊きたてみたい。
ごはんのふっくらした甘みが、噛むほどに味わえますよ。
旨みたっぷりの上にあっさりとして、一言でいえば、優しい気持ちにしてくれる食べ心地♪
思わず手づかみでとって、口いっぱいにほおばりたくなる、飽きのこないおいしさです。
|
|
|
■その製法は門外不出！
▲使うお米は、贅沢にコシヒカリ100％！
▲お米の生産者、吉岡農園の吉岡さん。
▲もちろん素材の魚もこだわってます。地元富山の新湊漁港に水揚げされた魚を、この道30年のプロ、三箇さんが目利きしました。
つやつやと光り輝くお刺身。
一粒一粒がふくよかに際立ったお米。
今回の『富山の押し寿司』、
お刺身とお米へのこだわりは相当なもの。
お刺身に生臭さがなく、魚本来の旨みが楽しめるのは、
富山県沖で獲れた新鮮な魚を、
『寒の内干し』といわれる、
雪国伝統の製法で下ごしらえしたから！
『寒の内干し』とは、
魚のお刺身を宮中へ献上するときに使われてきた、門外不出の製法。
その歴史は古く、平安時代の昔から、
なんと1200年間も受け継がれてきたんです！
もちろん、お米にも秘訣があります。
おいしいお米がいつまでも味わえるのは、
最高峰のコシヒカリを100％使用しているから！
ふつう、おいしいお米には粘りがあり、潰れてしまいやすいから、酢飯にするのは難しいといわれています。
高級なお寿司屋さんでも、酢飯を落ち着かせるため、コシヒカリは50％程度が常識。
時間がたてば、味が落ちるのはこのためなんです。
100％のコシヒカリで酢飯を作ることができるのは、、、
これもやっぱり、江戸時代は加賀藩の頃から伝承されてきた、門外不出の製法なんですって！
|
|
|
■4つの味を、おいしさそのままでお届け！
押し寿司といえば「ます」を思い浮かべますが、いろんな味があるんですよっ！
|
【ます寿司】
▲押し寿司の定番といえばこちら。川魚独特の臭みはなく、コクのある旨みだけが口いっぱいに広がります。 |
【さんま寿司】
▲秋の味覚。ほんのり漂う焼き目の香ばしさと脂の乗ったさんまの旨みがうまく調和しています。
|
|
【さば寿司】
▲こちらも押し寿司といえば人気の一品。酢飯の酸味とさばの旨みがお口の中でバランスよく溶けあいます。 |
【いか寿司】
▲Ｏｉｓｉｘスタッフ人気No.1！いかをまるごと一杯使った豪快なお寿司。とても冷凍とは思えないプリプリ食感に驚かされます！
|
これだけのお刺身を、押し寿司にして一度に楽しめるチャンスは、めったにありません。
そんな、こだわり素材を門外不出の製法で仕上げた、色とりどりの『富山の押し寿司』。
風味とおいしさを、お客様にそのまま召し上がっていただきたい！
そう考えてＯｉｓｉｘは、押し寿司を冷凍にしてお届けすることにしました！
自然解凍、流水解凍、レンジで解凍。
いつでも食べたいときに、作りたてが召し上がれるから、とっても便利♪
しかも、賞味期限が90日と、日持ちがするのも嬉しい限り。
食べ心地抜群の『富山の押し寿司』を、どうぞ、お試しください。
|
| | |  ■商品内容
各170ｇ×4本入り
（ます寿司、さば寿司、いか寿司、さんま寿司）
■配送形態 冷凍
■商品の配送 「ヤマト運輸」にて行います。
■のし有無 |
■原材料
・ます寿司：鮭目科「ます」（富山県）、ご飯（コシヒカリ100％、富山県）、米酢、穀物酢（穀物酢に小麦を含む）、砂糖、みりん、昆布、塩
・さば寿司：さば（富山県）、ご飯（コシヒカリ100％、富山県）、米酢、穀物酢（穀物酢に小麦を含む）、砂糖、みりん、昆布、塩
・いか寿司：ヤリいか（富山県）、ご飯（コシヒカリ100％、富山県）、米酢、穀物酢（穀物酢に小麦を含む）、砂糖、みりん、昆布、塩
・さんま寿司：さんま（太平洋、宮城県）、ご飯（コシヒカリ100％、富山県）、米酢、穀物酢（穀物酢に小麦を含む）、砂糖、みりん、昆布、塩
■アレルゲン
小麦
|
■賞味期限 製造後3ヶ月
■保存方法
冷蔵庫の冷凍室（−18℃以下）で真空包装のまま冷凍してください。
解凍後の賞味期限は1日間です。解凍後はなるべく早くお召し上がりください｡
※冷蔵庫、発泡スチロール箱、器、買物袋等に入れての解凍、保存、再冷凍は品質が劣化しますのでご遠慮ください。冷凍のまま鮨を激しく動かしますとパッケージに穴があく場合がありますので、やさしくお取り扱いください。
|
| ----- ご注文上の注意＜必ずお読みください＞----- | ご注文受付期間
| 随時承っております。 | | 購入の方法 | 通常のＯｉｓｉｘでのお買い物とは別のご購入になります。ご注意ください。 | | お支払い方法ついて | コンビニ決済 ： 商品発送後1週間以内にご注文者様にお振込用紙をご郵送させていただきます。到着後約1週間（お支払い期限）以内にお支払いください。
インターネット銀行 ： イーバンク銀行、ジャパンネットバンク銀行に口座をお持ちのお客様なら、インターネット上で24時間どこからでも銀行振込によって お支払いが完了する、大変便利なお支払い手段です。
クレジットカード決済 ： JCB、VISA、MASTER、Diners がご利用いただけます。カード引き落とし手数料は無料です。
「おいしっくすくらぶ」 ： 月末に他のお買い物と一緒に一括してご請求させていただきます。
Edy決済 ： Edyカードまたは、Edyアプリをダウンロードし初期設定されたおサイフケータイをお持ちのお客様は、Edyでお支払いできます。
※請求書は商品には同梱されません。ギフトにも安心してご利用ください。 | 商品の
お届けについて | ご注文の際に表示される日程の中から、ご希望の出荷日時をご指定いただけます。
（※特定の日時にご注文が集中した場合、その日時への受付を終了させていただく場合があります。ご了承ください） | | 注意事項 | ・注文締め切り後のキャンセルはお受けいたしかねます。
・お客様のご都合による返品、および長期ご不在の場合の返品は承ることができません。
・お届け先様ご不在のために商品をお受け取りいただけなかった場合、自動的にご注文主様に転送される場合がございます。あらかじめご了承ください。
・生鮮品は天候等により、産地・品種・栽培形態等が注文後に変更される場合がございます。ご了承ください。
・生鮮品は収穫前の商品についてはサイズは目安になります。ご了承ください。
・品切れの場合、同じ価格で品種、発送日の変更等をお願いすることがございます｡ご了承ください。
・ご自身以外の方へ贈り物としてもお送りすることができます。
・商品をご購入いただいたお客様には、Ｏｉｓｉｘのメールマガジン（無料）をお送りしております。ご了承ください。詳しくはこちらをご参照ください。 | |
| |
