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※画像はイメージです。実際にお届けするセット内容とは異なります。ご了承ください。
販売期間：5/27（火）〜6/12（木）まで |
本ページ掲載商品の販売は終了いたしました。
どんなに名前を上げた方でも、「 産みの苦しみ 」がありました。
そんなことに思い及んだのも、ふと、2年前にいただいた手紙を読み返したから。
手紙の主は、
リスドォル・ミツの廣瀬満雄さん。
今でこそ、完全無添加パンの大御所。
テレビや雑誌からひっぱりだこで、納得の素材を求めるためなら、オランダへ、スリランカへ、、、
全てを手に入れ、好きな道を力の限り進んでいるように見えますが、昔は苦労が耐えませんでした。 |
▲リスドォル・ミツの廣瀬満雄社長 |
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なにしろ、
当たり前のように添加物に頼ってきたパン業界。
「 安全でおいしいパンを作ろう 」と口にしたところで、誰も耳をかたむけてくれませんでした。
そんな中で廣瀬さんは、
「頼れるのは自分だけ、
支えてくれるのはお客様の声」
信念を曲げずにやってきたんです。
人間、廣瀬満雄。
こねます、焼きます、仕上げます。
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最近は、健康志向の高まりもあり、無添加や自然酵母、国産小麦などで焼かれた、こだわりのパンも注目されてきました。
とはいえ、添加物に頼りきってきたパン業界。
「安全でおいしいパンを作ろう！」と口にしたところで、すぐにできるものではありません。
自然酵母は扱いが難しく、うまくやらないと、変な酸味がでたり、ポソポソ食感になってしまいますし、国産小麦は、ポストハーベストの危険こそないものの、グルテンが少ないので、パンとして膨らませるのには、イーストフードや発酵促進剤に頼らざるをえません。
結局のところ、おいしさと安全を両立したパンはなかなか存在しないのです。
でも、廣瀬さんは違います。
パンの安全など気にもされていなかった30年以上も前から、『無添加』・『自然酵母』・『国産小麦』の3本柱を徹底的に貫き、さらにおいしさも追求してきました。
今、廣瀬さんのパンは全国的にひっぱりだこ。
杉並にあるお店の前には、連日お客様が列を作り、マスコミからの取材依頼も殺到しています。
30年前は、誰からも見向きもされず、時には誹謗・中傷の的にもなったこともあるパンが、今やなかなか手に入らない憧れのパンになっているのです。
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▲「おいしさと安全性を両立したパン作りは難しい」そんな業界の常識を覆し、無添加でありながらも、おいしさを高めることに成功したリスドォル・ミツのパン。
▲素材選びにも自らの厳しい目で臨む廣瀬社長。そのこだわりは、酵母の元となるぶどうの栽培を、信頼する契約農家さんに委託するまでに至ります。
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【人気の秘密は「バラエティー豊富なラインナップ」にあり！】
リスドォル・ミツさんのパン頒布会が大人気なのはもうひとつ理由があります。
それは 毎月色々な種類のパンをたくさん楽しめること。
例えば、初回の6月のお届けのパン＆ケーキセットは、8種類ものパンをお楽しみいただけますよ！
◆ 初回のお届けするパンセット（全8品）の内容 ◆
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メロンパン（2個）
【原材料】国産小麦、砂糖、バター、卵、アーモンド、酵母、ショートニング、脱脂粉乳、塩
【賞味期限】 製造後3日
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ヨーグルトパウンドケーキ
【原材料】国産小麦、砂糖、ヨーグルト、バター、卵、サワークリーム、塩
【賞味期限】 製造後4日
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チーズダリ（1/2）
【原材料】国産小麦、酵母、ショートニング、チーズ、砂糖、卵、塩
【賞味期限】 製造後4日
※実際のお届けは、写真の半分のサイズでのお届けとなります。ご了承ください。
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昔食パン
【原材料】国産小麦、酵母、バター、牛乳、砂糖、卵、塩、脱脂粉乳
【賞味期限】 製造後4日 |
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マウンテン
【原材料】国産小麦、バター、牛乳、砂糖、卵、酵母、サワークリーム、塩、レモン
【賞味期限】 製造後4日 |
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パン・オ・ノア（1/2）
【原材料】：国産小麦、くるみ、卵、国産ライ麦、砂糖、バター、酵母、レーズン、オレンジピール、塩
【賞味期限】 製造後4日 |
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スタミナパン（ブラックペッパー）
【原材料】国産小麦、酵母、砂糖、ショートニング、塩、オリーブ、山椒、胡椒
【賞味期限】 製造後4日 |
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黒ゴマベーグル（2個）
【原材料】国産小麦、酵母、牛乳、ゴマ、バター、砂糖、塩、卵
【賞味期限】 製造後4日
※写真はプレーンタイプのベーグルのものです。実際のお届け時の様子とは若干見た目が異なります。ご了承ください。 |
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今回はいつもに比べると少し短めの、 3ヶ月間全3回の頒布会。
リスドォル・ミツさんのパンをすでにご愛顧いただいているお客様も、
初めてご覧いただいたお客様も、ぜひこの機会をお楽しみください。
販売終了
リスドォル・ミツ パン頒布会（全3回）
本体3,800円
税込合計 3,990円（送料込）
※上記の価格は毎回お届け毎の金額です。
頒布会合計金額 ： 全3回 税込11,970円
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体3,610円
税込合計 3,791円（送料込）
※上記の価格は毎回お届け毎の金額です。
頒布会合計金額 ： 全3回 税込11,373円
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商品情報
■規格 ： メロンパン（2個）、ヨーグルトパウンドケーキ、チーズダリ（1/2）、昔食パン、マウンテン、パン・オ・ノア（1/2）、スタミナパン（ブラックペッパー）、黒ゴマベーグル（2個） 合計8品
■製造 ： 東京都 リスドォル・ミツ
■保存方法 ： 自然酵母のパンはお届けしてから1〜2日は室温（冷暗所）で保存可能ですが、おいしく召し上がりいただくためにはできるだけお早めにお召し上がりください。
長期間保存する場合には、届いてすぐにスライスし、ラップに包んで冷凍してください。またお召し上がりになる前の日に室温解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
■アレルゲン ： 卵、乳、小麦
■商品の配送 ：
「ヤマト運輸」にてお届けします。
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お客様の声、募集中です！
Ｏｉｓｉｘでは、産地直送便をご利用いただいたお客様からのお喜びの声をお待ちしております。
農家さんやシェフ、パティシエの皆さんは、何よりお客様の声を励みとしています。
「おいしかった！」、「こんな野菜は初めて！」など、どんな些細な感想でも構いませんので、
Ｏｉｓｉｘまでお気軽にお寄せください！
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----- ご注文上の注意＜必ずお読みください＞----- |
ご注文受付期間
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5/27（火）〜6/12（木） |
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通常のＯｉｓｉｘでのお買い物とは別のご購入になります。ご注意ください。 |
| お支払い方法について | コンビニ決済 ： 商品発送後別途郵送にてコンビニ用紙をお送りさせていただきますので、到着後1週間以内にお支払いください。
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「おいしっくすくらぶ」 ： 月末に他のお買い物と一緒に一括してご請求させていただきます。
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※請求書は商品には同梱されません。ギフトにも安心してご利用ください。 |
商品の
お届けについて |
6月3日よりの発送になり、発送日がお選びいただけます。（ ※7月以降は発送日が確定次第メールにてご連絡いたします。）ご希望の日時に、約30セットずつ、ご注文順に発送いたします。
（※同一日にご注文が集中した場合は、その日への注文受付を終了させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください） |
| 注意事項 |
・ご注文後のキャンセルはお受けいたしかねます。
・お客様のご都合による返品、および長期ご不在の場合の返品は承ることができません。
・お届け先様ご不在のために商品をお受け取りいただけなかった場合、自動的にご注文主様に転送される場合がございます。あらかじめご了承ください。
・生鮮品は天候等により、産地・品種・栽培形態等が注文後に変更される場合がございます。ご了承ください。
・生鮮品は収穫前の商品については、サイズは目安になりますので、ご了承ください。
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