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本ページ掲載商品の販売は終了いたしました。
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日本の桃は、「 白桃 」が主流。
「 黄桃 」系はまだまだ、
一般的でないかもれしれない。
しかし、その香り高さ、
独特の甘み、とろりとなめらかな食感、、、
一度味を占めたら、目移りできない魅力がある。
山形県の奥山さんも、
「 黄桃 」にぞっこん惚れぬいた一人だ。
題して、「 黄色 」にとりつかれた男。
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話は、18年前にさかのぼる。
「 黄金桃 」なるものを食べてみた。・・・旨い、こんなに旨い桃があるだなんて。
早速、自分で栽培をはじめた。当時は珍しい品種で、周りで栽培する人はいなかった。
不安はなかったかと尋ねると、
「 ぜんぜん。だって、旨かったんだぁ。
人にすすめるんだったら、自分で旨いと思ったものでないと 」
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そして、10年前。
今度は「 黄貴妃 」なるものを食べてみた。
・・・やっぱり、旨い。
これも、新品種の「 黄桃 」系だったが、
すぐに自分の畑へ植えた。
熟す前に、
実がぽろぽろ落ちやすい厄介者。
収穫量は望めなかったが、思いとどまる理由はなかった。
「 旨いんだぁ。絶対、はやると思ったね 」
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そして予言は、そのとおりになった。
2年前、丸ビルのレストラン、「 オザミ トーキョー 」のシェフが、奥山さんの桃で、スイーツの新作を発表したほど。
引く手あまたで、今年、Ｏｉｓｉｘからは、各100セットしか出せなくなった。
しかし、こうなるまでは、苦難の連続。
最初の頃は、地元でも理解されず、3kg箱で300円の値をつけられたことも。
深刻な話だが、
当時の本人には、どこ吹く風。
惚れたら一途。金はなくとも、自信はあった。
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栽培のコツを教えてくれるときも、
楽しそうで、、、
「樹の形は、
クリスマスツリーみたいじゃダメなんだぁ。
枝を傘みたいに、ぶわ〜っと広げる。
すると、まんべんなく実って、旨くなるんだぁ 」
そのために、樹によりそうように支柱を立て、
マイカー線と呼ばれる紐で吊り上げる。
これが大変。
いや、本人は「 大変 」という言葉は使わず、
ただニコニコしていたが。
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奥山さんは、こんな話も聞かせてくれた。
「 白桃 」系は、果実の上部と下部で、糖度に３度ほど、差があるという。
「 黄桃 」系はそれがない。味にブレがない。
どこからかぶりついても、おいしい。
だから子どもは、黄桃の方を好む。手が止まらなくなるという。
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「黄貴妃なら、固いうちに食べるのもいいけど、
2・3日置いて、ねっとりする頃がおすすめだぁ 」
ところで、その子どもはどうなったか？
子ども、つまり息子さんは、会社勤めをしたのち、奥山さんのあとを継いだ。
別れ際、記念写真を撮ろうとすると、息子さんは、ある樹の前で撮ろうと言い出した。
それは、本人が大事に育てた樹で、愛着もひとしおだという。
どうしても、あの樹の前で写真を、、、
無邪気な分だけ、桃への愛は、親から子へうつるのもたやすい。
奥山さんの「 黄金桃 」と「 黄貴妃 」がおいしい理由は、こんなところを見ても、分かった。
「黄金桃（品種名）」・「黄貴妃」
の2種の黄金桃から
お選びいただけます
◆ 黄金桃（おうごんとう） ※品種名
限定100セット
その名の通り、黄金桃の中の黄金桃。なめらかな口あたりで、果汁たっぷり。
気品ある甘みと香りがいっぱいに広がります。
◆ 黄貴妃（おうきひ）
限定100セット
黄金桃の中でも特に“マンゴーピーチ度”が高い黄貴妃。硬めがお好きな場合は、弾力がある歯ごたえが楽しめます。柔らかめがお好きな場合は、ねっとりとした濃厚な甘さの後に、かすかに感じる独特の南国風味が魅惑的です。 |
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お客様にお送りする前に、ひとつひとつを目でチェックしていますが、
お客様の手元に届いたときに、桃が真っ黒く傷んでしまうことも…。
熟する前に収穫してお届けすればそんなことは起きないのですが、
最高の桃をお届けするために、
樹の上でギリギリまで熟した状態でお届けしているからなんです。
配送途中で荷物が「ガツン」とぶつかったりすると、
本当に糖度が高いので、あっという間に痛むのです。
でもご安心ください！
そんなときにはカスタマーサポートまでご連絡を。
もう一度新しいおいしい桃をお届けさせていただきます。
※品質保持のため、誠に恐縮ですが、沖縄・離島への配送はお断りさせていただきます。
※確実にお届けするため、時間指定なしの場合は夜間（19:00〜21:00頃）のお届けとさせていただきます。
※台風・大雨などの天候不良、病気の発生のために良品確保が困難な場合、他品種にて代替出荷させていただく場合がございます。ご了承ください。
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販売終了
魅惑のマンゴーピーチ（黄貴妃）
本体5,638円
税込合計 5,920円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体5,356円
税込合計 5,624円（送料込）
▲黄貴妃の
お届け時の様子 |
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ご注文受付期間 ： 7/29（火）〜8/26（火）まで
商品のお届けについて
9月1日ごろより、ご注文順に随時発送予定です。※天候の状況により、出荷期間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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販売終了
魅惑のマンゴーピーチ（黄金桃）
本体5,638円
税込合計 5,920円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体5,356円
税込合計 5,624円（送料込）
▲黄金桃（品種名）の
お届け時の様子 |
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ご注文受付期間 ： 7/29（火）〜8/19（火）まで
商品のお届けについて
8月25日ごろより、ご注文順に随時発送予定です。※天候の状況により、出荷期間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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商品情報
■規格 ：
両品種、共に7-9玉（2.5kg前後）
■産地 ： 山形県
■生産者 ： 奥山 博さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）
■賞味期限 ：
完熟した状態で収穫し、お届けしておりますので、なるべくお早めにお召し上がりください。
■保存方法 ：
届きましたらすぐに箱のふたを開け、状態を確認した後、冷蔵庫で保存してください。なお、確認した際に一部あたりが出ているものなどはすぐにお召し上がりになってくださいますようお願いいたします。
・硬め好きの方・・・
冷蔵で配送いたしますので、結露しないように冷蔵庫の野菜室に保管し、お早めにお召し上がりください。
・柔らかめ好きの方・・・
箱のふたを開けた状態で冷暗所で2〜3日おいておくと、やわらかくなってきますので、 あとはお好みのかたさでお召し上がりください。
ふたを閉めたままだと、腐りが発生する場合がございますのでご注意ください。）
■商品の配送 ： 「ヤマト運輸」にてお届けします。
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Ｏｉｓｉｘでは、産地直送便をご利用いただいたお客様からのお喜びの声をお待ちしております。
農家さんやシェフ、パティシエの皆さんは、何よりお客様の声を励みとしています。
「おいしかった！」、「こんな野菜は初めて！」など、どんな些細な感想でも構いませんので、
Ｏｉｓｉｘまでお気軽にお寄せください！
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| 購入の方法 |
通常のＯｉｓｉｘでのお買い物とは別のご購入になります。ご注意ください。 |
| お支払い方法について | コンビニ決済 ： 商品発送後別途郵送にてコンビニ用紙をお送りさせていただきますので、到着後1週間以内にお支払いください。
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クレジットカード決済 ： JCB、VISA、MASTER、Diners 、American Express がご利用いただけます。カード引き落とし手数料は無料です。
「おいしっくすくらぶ」 ： 月末に他のお買い物と一緒に一括してご請求させていただきます。
Edy決済 ： Edyカードまたは、Edyアプリをダウンロードし初期設定されたおサイフケータイをお持ちのお客様は、Edyでお支払いできます。
※請求書は商品には同梱されません。ギフトにも安心してご利用ください。 |
| 注意事項 |
・ご注文後のキャンセルはお受けいたしかねます。
・お客様のご都合による返品、および長期ご不在の場合の返品は承ることができません。
・お届け先様ご不在のために商品をお受け取りいただけなかった場合、自動的にご注文主様に転送される場合がございます。あらかじめご了承ください。
・生鮮品は天候等により、産地・品種・栽培形態等が注文後に変更される場合がございます。ご了承ください。
・生鮮品は収穫前の商品については、サイズは目安になりますので、ご了承ください。
・品切れの場合、同じ価格で品種、発送日の変更等をお願いすることがございます｡ご了承ください。
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