Oisixでは敬老の日に人気のお花、りんどうをご用意しました。

りんどうは、おじいちゃん、おばあちゃん、お父さん、お母さんが若い頃に、身近にあったお花。

かつて水田の周辺やため池の堤防などに自生していましたが、宅地開発などで今では目にしなくなってしまいました。
その懐かしい花に、敬老の日のギフトとして人気が集まっているのです。


敬老の日にりんどうを贈ることで、昔を懐かしく思い出してもらえるかもしれません。

今回ご用意したのはピンク色のりんどう。

一般的なりんどうは落ち着いた紫色ですが、このりんどうは明るいピンク色です。

リンドウという懐かしい花でありながら、愛らしいピンク色にすることで、懐かしさとともに新鮮な驚きや華やかさまでお届けします。

甘いものが好きな方へは、花とスイーツのセットはいかがでしょうか？　「花だけでは少しもの足りない」と感じる方にもオススメです。今回は昨年の敬老の日に614セットの注文をいただいた人気商品「バウムクーヘン」や「烏骨鶏カステラ」とリンドウのセットもご用意しました。

今回は敬老の費用に、多くのメディアが注目するスイーツショップ「プティアルカンシエル」から、抹茶味の新商品をご用意しました。

バウムクーヘンといえば「モコモコ」「パサパサ」というイメージが強いのですが、プティアルカンシエルのバウムクーヘンは違います。
濃厚で上質な卵を使い、高温で短時間で焼くことで、水分を保ったまましっとり仕上げているんです！
素材のおいしさを感じてもらうため、あえて周囲にお砂糖（グラス）はつけておりません。ほのかなラム酒の風味で、落ち着いた上品な味わいをお楽しみいただけます。

石川県金沢市郊外・・・すがすがしい竹林に放され、最高の環境で育てられる“天来（＝天からの授かりもの）烏骨鶏”。

とっても気まぐれなこの鶏は、平均10日に1個しか産卵しません。しかし、その分、一つひとつの卵に、旨みと栄養がぎゅっと凝縮されています。

お箸でつまんでも崩れないほどの濃厚な烏骨鶏の卵を贅沢に、１本のカステラに３個以上使用。さらに、卵本来のコクと甘みを活かすため、砂糖はふつうのカステラに使われる量の約３分の１。しっとりキメ細かく焼き上げました。

烏骨鶏カステラに縁起の良い「寿」の模様が入っているのも、喜ばれそうですね。