遠藤さんの幸せいちごは大人気のとちおとめ。

しっかりした果肉の見た目の期待を裏切らない
しっかり濃厚な甘さ、コクのある後味があります。

最近は最低限の水を与えて
実を絞りながら糖度を高めて栽培するいちごもありますが、

遠藤さんはいちごにストレスを与えず自然のままにのびのびと育てます。
ストレスなく育ったいちごは自然に強くなり、
密度の詰まった食感とふんわり自然な甘さになるのです。


遠藤さんは胸を張って言います。

「いじめられて育ったいじけた味のいちごじゃないんだよ、
だからこんなにおいしいんだ」

通常、スーパーで販売されているいちごは、流通と店頭に並ぶ時間を考慮してまだ赤く色付く前に収穫してしまいます。

しかし、幸せいちごは違います。
店頭に並ばず、産地直送でお届けだから本当に出荷ギリギリまで、真っ赤に完熟させることが出来るのです。

出荷するその瞬間まで栄養をたっぷり吸収しているから
密度がぎっしりしまったあま〜いいちごになるんです！

おいしさの理由はもうひとつ。

いちごの食感が一番みずみずしくなるのは朝に収穫すること。
通常の苺は、日中に収穫され、水分が飛んでしまうことが多いのですが、幸せいちごは朝採り！そして当日発送！

これまで食べていたいちごと食感が格段にちがうのにもこんな工夫があったのです。